第九百一十一章 食物與肉[第1頁/共3頁]
這時候,長孫無忌彷彿想到了甚麼,拱手說道:“陛下,中原人對上草原上,也有一個優勢,就是草原人生於大漠,苦寒之地,體格強健,他們的身高,遍及比中原人高了一個頭,因為長年吃肉,他們臂力過人,孔武有力。”
“反觀我們中原人,除了北方關內、洛陽、晉陽、河北一帶,身材略微魁偉外,淮河以南,特彆是長江以南,遍及身高偏小一些,如果與突厥人比武,還是要策動北方壯丁,加以練習,才氣與突厥一對一硬拚。不過,我們中原百姓,長年很少吃肉,牛羊都很貴,除了貴族還能偶爾吃一次肉外,豪門百姓幾近長年無肉,臉如菜色,體質堪憂,冇有長勁體力,跟突厥人作戰,很不占上風。”
“養豬?”這些大臣聽聞後,先是一愣,旋即都忍不住笑了起來。
真正策動帆海打算,需求強大的國力,才氣支撐,急也急不得。
“陛下,真的會有能夠在草原苦寒之地發展的主食嗎,並且產量又龐大?”溫博彥、長孫順德等人都獵奇扣問,有些難以置信。
羅昭雲微微一笑,顯得有些高深莫測,說道:“朕能不曉得這些嗎,等著看吧,朕有特彆設法,讓天下百姓都能吃上肉,大華真正從溫飽,到富而強,需求從改良百姓餬口做起!”
羅昭雲想到了土豆、玉米、紅薯等幾種作物,最合適在苦熱帶耕耘,不需求像水稻、小麥那樣,需求更多的水分,以及氣候適度的要求。
隋唐期間,還是以農耕五穀,稷、麥、稻、黍、菽為首要農作物,彆的主食品,還冇有傳聞過。
他現在弄清楚了,前人不吃豬肉,本來跟養殖技術有關。當時人們不曉得豬需求閹割後肉食纔不會有難聞的騷味。
直到宋朝呈現了司南,造船技術也越來越強大,使得渡海成為能夠。當然,海上航路終究構成,還是因為明朝的鄭和下西洋,從外洋帶來一些農作物和餬口植物等,才使得海內農耕文明獲得一些竄改和完美。
羅昭雲說道:“朕想到了一點,中原固然分歧適放牧,養牛羊,但是,家家卻能夠養豬,多餘的雜糧、糟糧,能夠用來餵豬,最後產生豬肉,如許百姓有肉吃,糧食也充沛了,就不會活不下去而造反,與草原人比,優勢也會被縮減。”
羅昭雲點頭,對中原人的體質已經有所體味,畢竟穿越回到隋代十多年了,他在餬口中,也的確發明,隋朝人多吃羊肉,因為牛要留作耕作,很少有殺牛的,而後代常見的豬肉,卻還冇有提高。
中國前人推行豬肉的時候應當是在明朝,因為這個時候中國人丁大量增加,合用於養羊的草場較少,冇法滿足肉食需求,而其他植物裡隻要豬是相對肉多且好養的。更首要的是,元朝期間蒙前人傳過來的閹割技術獲得推行提高,從小就閹割的豬,宰殺後不再有濃厚的臊味,以是明朝今後豬肉就成為中國人的首要肉食。