第181章 除夕夜(一)(十五更)[第1頁/共3頁]
“大哥,你去找幾塊糖,幾個大棗,再弄幾個銀角子或是小銀錁子之類的過來,我包在餃子裡頭。”巧雲扭頭對袁青雷說道。
巧雲回西屋歇息,這時候袁青雷則是領著小石頭倆人,在廚房裡預備沐浴。廚房的兩個鍋底都燒著火,加上爐子也一向冇停,故而非常和緩。袁青雷和小石頭兩小我將大木桶搬到廚房裡,一頓忙活,這才洗了澡換了衣裳出來。
這類蓋簾,是用高粱的秸稈釘在一起製成,高粱杆內裡有一層光滑的表皮,不輕易臟。用這個做的蓋簾,能夠蓋各種缸、盆,還能夠留著裝東西。特彆是包餃子或者包子的時候,放在這上頭,底下透氣,不至於全都沾在上頭。
北方人愛在炕上乾活,特彆是包餃子的時候,那些老太太就盤腿坐在炕上,團麵、擀餅兒、包餃子。巧雲也不能免俗,這會兒就把麵板放在了炕上,麵盆和餃子餡兒都放在麵板上麵,彆的再拿個長方形的蓋簾,預備擺餃子用。
這會兒一傳聞出去放煙花,小石頭一下子就來了精力,麻溜兒的就跟著袁青雷出去了。
袁青雷當然是不會釘這類蓋簾了,這些都是村裡人送來的。袁青雷在村莊裡分緣還不錯,彆人家有事情,他都會疇昔幫手。人家冇啥好東西謝他,就送一些自家釘的蓋簾,或者是甚麼刷帚笤帚等,都是過日子不能卻的物件兒。
包餃子這個活,袁青雷真的不會,以是就得是巧雲一小我乾了。所幸三小我吃的餃子也不消太多,巧雲乾活也快,倒是不愁。
第181章除夕夜(一)(十五更)
二人洗完澡把廚房清算好了,巧雲這纔拿了白菜和蘿蔔,到廚房裡剁菜預備包餃子用。袁青雷怕累著巧雲,從速過來幫手。他力量大,拿著菜刀叮叮鐺鐺一頓剁,冇多少時候,菜餡兒就剁碎了。
這包餃子的麪粉,是袁青雷特地去鎮上糧店買返來的,烏黑細緻,看起來幾近和巧雲宿世的差未幾了。不過,為了餃子皮兒能夠比較抗煮,不輕易破,巧雲和麪的時候,往內裡加了雞蛋和一點點鹽。
巧雲把廚房清算好了,這纔回屋去歇息。年夜飯吃得早,這會兒也不過才酉時中,間隔子時另有很長時候。早晨也不過就是包餃子,肉餡早就剁出來了,等會兒隻需求和麪剁菜包餃子就行。三小我吃的餃子,實在不費多少時候。
小石頭坐在那邊閒著冇事做,的確是困了,這會兒工夫一傳聞出去放煙花,他一下子就瞪起眼睛來。之前父母在的時候,他年齡小不能放煙花,比及他長大一些,爹孃叔叔都冇了。落在齊孀婦的手裡,能有一口吃的就很好,那裡還放過煙花啊?
巧雲聳聳肩,冇有持續這個話題,“大哥,你不是買了好些瓜子花生甚麼的麼?彷彿另有凍梨吧?拿出來緩幾個,我們待會兒啃唄。今晚要守歲呢,等會兒小石頭就好睏了,給他啃個凍梨復甦復甦。”