第171章 又遇到了一個難題[第1頁/共2頁]

籌辦好這些，李木槿把新出鍋的麪皮切成一指多寬的條狀，和提早措置好的麪筋切成小塊，放進大碗中。接著把浸入油鹽醬醋的蒜泥倒出來，拿筷子拌了拌，拌勻以後，在大要撒一層蔥花。

“哦，好，我跟你大嫂嚐嚐。”

李木槿想火急的嚐嚐這新做出來麪皮的味道，以是便跟餘氏說道。

這麪皮很勁道，口感特彆好，餘氏吃了一口，又夾起一筷子嚐了嚐。

這麪皮透亮細滑，看起來口感到當不錯。小槿說拌拌就能吃，可她也不會啊，還是等小槿辦吧。

“好了，我們從速把剩下的麪皮給做出來吧。”

明天李木槿和麪的時候是用了差未幾一斤麵，可做出來的麪皮隻要五張，最後一張還比前四張小。

油鹽醬醋已經備好，陳年的大蒜剝了兩瓣在蒜臼子裡搗成泥，李木槿又切了一小段蔥花。這個季候冇有黃瓜，如果有黃瓜摻在內裡就更完美了。

一斤麵二十五文錢，加上野生費，一張麪皮起碼賣到七八文纔有賺頭。可現在在大集上一碗手擀麪差未幾三四文錢，並且吃一碗就飽了。

麪皮既然已經做出來了，那拌拌就能吃了，擺佈不過一小會兒的工夫。另有這麪皮也好做，看一遍就差未幾能上手了。

放好以後，李木槿轉頭看了餘氏一眼，“奶，麪皮拌好了，你和大嫂嚐嚐吧。”

餘氏一走，杜氏重新坐了歸去，跟李木槿說道。李木槿一聽點了點頭，開端忙活起來。

麪皮獲得了餘氏和杜氏的分歧好評，李木槿非常歡暢，特彆是餘氏，等杜氏嘗完，她就迫不及待的端著剩下的麪皮讓其彆人去嚐嚐了。

吃完一口麵，杜氏隻感覺嘴裡口齒生香，還餘留下剛纔那種勁道的口感。

等吃完，這才朝著李木槿豎起大拇指，“好吃，好吃，特彆好吃，我長這麼大，向來冇有吃過這麼勁道爽口的麵。”

餘氏一聽，立馬就應了下來，讓她去做，她幫手看著鍋。

在李木槿把麪皮給拌好的時候，餘氏就看到了。現在聽李木槿說讓她嚐嚐，她也不客氣拿起筷子夾了一筷子吃了起來。

餘氏一邊誇獎著，一邊把碗遞給了杜晴。

嘗完，看向李木槿直點頭，“味道不錯，很好吃，小晴，你也嚐嚐。”

“好了，我們從速做吧，待會兒等全數做出來，讓小槿給我們做做吃吃看。如果好吃的話，我們就拉到大屯集上賣。”

“我來吧。”

“奶，我現在就把這張給做出來吧。你先看著鍋，我很快就好了。”

杜晴一接過碗也不客氣，夾起一筷子吃進嘴裡，剛嚐了一口，臉上的神采就呈現了奧妙的竄改，看向李木槿，眼裡滿是誇獎之意。

這邊李木槿剛把麪皮給拌好，那邊新的一張麪皮就出鍋了，見此，李木槿從速疇昔接辦，把涼皮鑼從鍋裡給撈出來，放進涼水盆裡。