第218章 翻糖與麪塑，打擾到你們了[第1頁/共3頁]

“我。”廚房裡，有人幽幽冒出一句。

杜學銘隻好用手把她從大腿上扯下來，正想經驗一下不知深淺的小丫頭。

看動手裡的翻糖花，她想起麪塑技藝裡也有近似的伎倆。

“但是麪塑能夠存放的時候更長。”孫書楠的眼睛垂垂變得敞亮起來。

“杜學銘你真是太短長了。”她情不自禁地抱住杜學銘。

杜學銘轉頭看向她，“你曉得你爺爺為甚麼隻教給你了麪塑嗎？”

杜學銘：“你能先下來嗎？”

“這是誰找到的？”孫書楠拿起U盤。

“不曉得，他向來不說。”孫書楠無法道，“不過他有個本子，上麵記取門徒的名字，但是我看過，除了杜學銘的名字外，其彆人都被劃掉了。”

於海林點頭，“他在我們圈裡很馳名，特彆是當年他娶了師父的女兒後一步登天，我們還覺得他是憑本身本領，誰知他還跟著麪人孫學過幾年。”

孫書楠聽得入了迷，“但是那樣的話，還是麪塑嗎？”

“需求我們做甚麼，你儘管開口。”於海林道，“我也早就看那人不紮眼了。”

杜學銘厥後學習了翻糖，另有其他的技術。

第二天，曆屆花式麪點大賽的錄相就被拷貝在了U盤裡，放在了甜品店的櫃檯上。

杜學銘：“……”

這天店裡打烊後，杜學銘冇有分開，而是在廚房持續製作翻糖蛋糕。

孫書楠墮入深思。

孫書楠把曆屆花式麪點大賽的錄相看了好幾遍。

但是爺爺卻在他的門徒裡，隻留下了杜學銘的名字。

孫書楠也冇走，她冷靜紮上圍裙到廚房裡幫他打動手。

不必在乎甚麼情勢。

金正安和於海林連連咋舌，“麪人孫公然很嚴格。”

“冇錯。”杜學銘暴露淺笑，“但是我們的麪塑承載了更多的是風俗文明，最早關於麪塑的傳說就是諸葛亮以麪粉製成人頭與牲口祭品，來祭奠江神，這是翻糖永久也承載不了的厚重。”

孫書楠驚奇不已，“你們效力也太快了吧。”

她想不通。

“我是先學的麪塑，再學翻糖就相稱簡樸了。”杜學銘道，“並且你爺爺要求我不但是純真地學習翻糖，而是要在翻糖上利用麪塑的技藝並創新，並加上我們傳統的食品雕鏤技法，竄改翻糖膏的質地，讓它更加合適我們塑造我們想要締造的形象。”

孫書楠等人冷靜汗顏。

“不滿是。”杜學銘淡淡道，“他教給你的全數都是傳統的東西，你性子穩，本事得住孤單，以是你最合適。”

“但是如許一來才讓赫連成有機可乘。”宋糖糖忿忿道，“他以孫書楠師兄自居，太不要臉了。”

孫書楠並不曉得本身正在犯法的邊沿，她抱著他還在跳腳，“杜學銘，我爺爺是不是總誇你聰明？”

“冇題目，我們去給你找。”

“你哄人，你這麼聰明，爺爺必然喜好得不可，哼，但他向來不誇我。”