第157章 .新糧[第1頁/共6頁]

隻見微帶醬色的湯裡滿著半透明的粗粉便條，上頭浮著金黃的油星兒，舀上一小勺水磨辣茄兒醬，擱上一把青蒜葉，撲鼻的牛肉香。喝一口，熱湯鹹鮮，帶著股辣氣，粉條軟刃筋鬥，就著饃饃吃，正合這個時候。一時滿屋子隻聽得呼嚕呼嚕的吸溜聲兒，小二嚐了一口眼睛都開端放光。

小二剛聽了巧娘子的話內心先算了算，才笑道：“剛還說我們那攤子如此買賣不好了呢，可巧有了這個。娘先跟大管事打個號召，我這兩日尋了莊主和彭管事說去，這大寒天賣這個，準定好賣，且我們另有辣茄醬呢，夏季裡吃了多和緩。”世人都道是好主張。

許嬤嬤搖點頭道：“這還真不好說死了，一碼歸一碼。這飯堂是安逸了，可彭巧收了一堆番薯土芋的租子上來，這東西可不比穀子麥子，曬乾了能放些年，頂多算個陳糧到底放的住。可這些東西水性大，不經放，若再冇個得當的體例，恐怕到時候都得爛在屋裡，可就白收這一回租子了。”

孫大寶道：“不費心的小子，這天兒晚邊多冷，聽這風颳的。”

回了院子，常嬤嬤跟素雲都一臉憂心，李紈也不待他們扣問，就把事情都說了。閆嬤嬤從速讓閆銘去外頭尋賈政的清客相公們探聽。不一會兒世人才曉得，原是比年天時倒黴，糧食歉收，雖有大商行們從番國倒運米麪以解燃眉之急，畢竟不是悠長之計。

常嬤嬤笑道：“阿誰東西好霸道的味兒，弄在筍絲鹹菜裡下粥確是不錯。”

常嬤嬤笑道：“若照著太太這個設法，當今首輔宋大人號稱半部論語治天下，寶二爺也讀了四書的，豈不更該活力？”

許嬤嬤道：“這可不是我下的套兒，實在是她本身喜好。那日我見她一大早在廚上忙活，也勸她兩句。你猜她如何說？她道是看著米糧吃食就覺著打內心的歡暢，揣摩揣摩那些東西如何做如何用如何好吃如何能吃飽，就是愛想這些。現在除了這個，還忙著做醬汁調醃料籌辦做醃臘呢。說是從嬤嬤這裡得了好些方劑，都想嚐嚐。”

小二道：“這一斤番薯能出多少粉便條？”

常嬤嬤問道：“就不能賣了去？”

許嬤嬤搖點頭道：“賣不上甚麼價，也賣不了多少。本年收成都不錯，鎮上米糧足著，這東西雖新奇，也不過嚐嚐罷了。”

許嬤嬤這回進府時，李紈便將這事前後都細說了，許嬤嬤自曉得閆嬤嬤跟常嬤嬤倆人的性子，現在她在外頭呆的時候長了，倒冇有那般謹慎翼翼。隻道：“兵來將擋水來土掩，見招拆招，反正奶奶現在也不圖甚麼不懼甚麼，能安閒些就安閒些吧。”得了許嬤嬤這話，李紈更加心安理得了。

小二點頭道：“餵了食又飲了水才還歸去的。”

便笑對世人道：“旁的我不曉得，歸正我們是承了這些東西的好處了。”