第九章：廚藝比試[第1頁/共3頁]

食堂的中心是由水晶玻璃圍成的一個圓形廚房，冇有頂棚，統統的玻璃都成弧形向外分散著，好像一個水晶宮殿，內裡擺放著各種廚具和一些烹調用的特彆器具，在廚房四周都是寬廣的空位，統統的食材架子都是以這裡為中間的，環抱成一圈一圈的。

秋伯走在前麵道：“你們二人現在能夠去拔取本身用的食材了，籌辦好了能夠隨時停止烹調，對於你們這類菜品我就不限定時候了，現在就開端吧。”

此時的錢世正被李財等幾人簇擁著，孫九味擔憂道：“錢世，你有掌控嘛，陳天海是東坡城金玉商會會長的小兒子，自小便打仗各種食材，固然脾氣放肆，但他的廚藝也是顛末名師指導過的。”

看似簡樸的行動，措置卻非常詳確，每一刀都不容出錯，不然這類形狀是很難做成的，很快錢世就已經做好了五個番茄容器，內裡裝滿了磕開的雞蛋，蛋黃晶瑩剔透，正漂泊在番茄當中，看起來格外素淨，又在上麵撒入金香草，小蔥，黑芝麻，海鹽，八品香，弄好調味的輔料，在把番茄的表皮上塗一層油，然後一一擺入托盤當中。

一道傳統的食材與新食材的菜品，此時正擺在秋伯麵前，四周的聲音也溫馨了下來，全都等候著這一刻的試吃與評判，到底誰纔是這屆的天賦學徒！

隨後將馬鈴薯放入淨水當中，開端烹煮，磕開玉足鳥蛋，清算調味輔料，把火腿和洋蔥切成小塊，安排一旁，又盛起一些麪粉，看著陳天海諳練快速的製作著，李財輕聲道：“真冇想到這個公子哥的根基功還不錯，看他這些籌辦應當是要將馬鈴薯碾碎異化麪粉和玉足鳥蛋烤製成餅，玉足鳥的蛋暗香鮮嫩，非常合適搭配其他食材，做出來的菜品應當不會差的。”

“你們快看，他彷彿並不是要做番茄炒蛋！”趙一饅看著前麵大聲說道。

隻是當看到錢世的主食材今後，四周的學徒們都紛繁的群情了起來，質疑之聲不竭，明顯是有些不測，李財更是拍著腦門叫道：“這，這個傻小子，在醉仙樓的食堂如何選了這兩種食材。”

一旁的孫九味介麵道：“隻是不曉得錢世那小子要做甚麼啊，我現在真是怕他輸了這場比試，到時可少不了冷嘲熱諷。”

陳天海的行動很快，洗濯過食材後便選了一柄小型的尖刀，一隻手舉起大型的馬鈴薯手腕用力，共同著尖刀的扭轉，光影連閃，一層薄薄的馬鈴薯皮就被削了下來，轉動幾圈一個光滑的馬鈴薯就被放在結案板之上，好一手刀花。

“是烤蛋！番茄烤蛋！操縱番茄當作磨具，不但能更好的融會兩種味道，還能在烤製過程中使雞蛋更加堅固爽口！真冇想到他竟然有這類體例！”人群當中已經有人猜到了這道菜的做法！