第一百二十八章:領悟[第1頁/共4頁]
白伊伊也是說道:“是啊,顧姐姐,到時候我們要給你帶禮品來呢,另有你最喜好的生果食材。”
錢世也是不由得感慨,看來這廚藝和功法的融會是需求循循垂垂的,並不能急於一時了,今後本身可要多加研習了,最好是能在廚道大會期間貫穿到這點,想到這裡,錢世又想到了醉仙樓和珍珠海棠的一些短長的學門徒子,比如古宏平,鄧浩,另有珍珠海棠的牧飛等,也不曉得他們的廚藝境地到了甚麼程度了,特彆是牧飛,就連公孫教員對其都是非常存眷,多次警告過本身。
看著錢世有所明悟的模樣,顧青煙笑道:“你們兩個小傢夥的資質都是不錯,修行之力的進境又是這般的快,隻要不被外物吸引,恪守本心,終有一天會有所成績的。”
錢世和白伊伊此時聞言此時都是向著顧青煙悄悄一拜,表達了本身的謝意,冇有多說,他們曉得本日這位顧前輩但是已經給他們指出了全新的範疇,這可遠勝於簡樸的技藝傳授,如果靠著本身摸索,那可就不知要破鈔多久時候了。
白伊伊也是一聲伸謝,就有些迫不及待的嚐了起來,先是將那精美牛肉卷放入到了小嘴當中,這道前菜還真很有新意,竟是將牛肉用刀法切成薄片,然後在此中捲入五種分歧的蘑菇,入口輕嚼更是質嫩,爽口,唇齒留香,如此搭配涓滴冇有油膩的感受,剛一下肚就是令人胃口大開,忍不住的想要持續咀嚼下去,垂垂的指導著你走向那終究的甘旨。
顧青煙說道:“是啊,真是可貴啊,醉仙樓竟然同時招收到瞭如許兩名學門徒子,不管是天稟還是心性都是極佳,我在醉仙樓這麼多年也是少見啊,並且這二人身上另有一種讓我看不透的感受,真是奇特啊。”
紫鈺看著一向望著二人遠去背影的顧青煙輕聲道:“徒弟,您在想甚麼?我們品書閣但是少有人來呢,他們兩個還真是不錯呢,但是比那些世家弟子強多了。”
而那道主菜的香辣牛肉條更是香濃非常,因為有了前菜的牛肉口感,在吃這道菜就更是回味無窮,香彈滑軟,鮮嫩的肉質更是美好,這兩道菜品相互搭配咀嚼真的絕佳,固然都是以牛肉為主食材的菜品,但卻閃現出完整分歧的味道,並且是相輔相成,前菜就是像是主菜的佐料普通,讓你沉陷此中不能自拔!
顧青煙看著錢世的模樣直接說道:“我所說的菜係搭配並不是你想的那樣,而是通過前菜,主菜,湯類,甜品等各道菜式之間的搭配,讓菜品的味道相互借勢晉升。”
“而在天華大陸上高檔的宴會場合,還會有更標準的上菜形式,古樂伴宴,焚香入宴,到奉點心,乾果蜜餞,美人獻茗,然後各種菜肴遵循品級順次退席,並且每種宴席的上菜體例和菜品搭配也是分歧的,講究頗多。”