繁體小說網 - 都市娛樂 - 金牌名導 - 第五十七章 廚藝大師

第五十七章 廚藝大師[第1頁/共3頁]

雙皮奶不像其他的甜品,做出來的味道會受廚師的伎倆,製作工藝,輔料的增加等要素的影響,它的質料很簡樸,就是奶,雞蛋清和糖,製作工藝也隻要蒸這一個路子,能夠說是一道幾近冇有任何闡揚餘地的甜品。

韓雪笑吟吟的說到:“您彆看這位小徒弟年紀悄悄的,但是廚藝極佳,算起來還是徐坤濤老爺子的徒孫呢,就連趙方卓導演都對他的廚藝讚不斷口!”

王景賢愣了一下,隨後又是一陣輕聲的嘲笑,竟然挑選這道菜來表示本身的廚藝?真是太好笑,太笨拙了!

王景賢說這番話的時候,目光看似在看雲揚,實際上卻在細心打量他身邊的宋菲同,這個女孩身材太惹眼了,邊幅也不錯,特彆是那腰身比例,讓他不由得遐想到,如果此時在二人在旅店,會是如何一番歡愉的風景。

請挑選想要學習的品類:川,遼,魯,粵,日料,韓料,法度大餐,意大利菜係…林林總總有近百種菜係,乃至另有南承平洋某個不著名部落的烹調菜。

是!

雲揚中間的宋菲同更是吃得忘我,一口氣把雙皮奶吃得乾清乾淨,然後一把抱住雲揚,小聲的說道:“我愛死你了,你如何這麼短長!我要給你生猴子!”

傳聞當年GD省順德市一名叫何十三的農家後輩,在淩晨烹製早餐的時候,不謹慎在水牛奶裡翻了個花腔,不久有個識貨的老朋友買去了配方,開了間食檔,這順德雙皮奶便吃成了傳統,而雙皮奶也便由清末傳播至今。

“行,那就做道甜點吧,小大師,看你的了!”

在這些大類的上麵,另有一列列的小類彆,上麵有飲品類,茶歇類,甜品類,糕點類等等小玩意,點選甜品類,一刹時無數的甜品菜肴緩慢的在麵前略過,這裡包含了各種菜係中的甜品,各式百般的什物就這麼目炫狼籍的轉了幾圈,俄然一道菜品停在了雲揚的麵前:獲得初級廚藝大師技術,雙皮奶!

對於這個所謂的廚藝大師,他是提不起半點的興趣,徐坤濤的門徒他也見過很多,真正成名的寥寥無幾,大部分都是平常之輩,名師一定出高徒,真是令人唏噓呀。

語氣中很有不屑。

“哦?有這等事?徐坤濤徒弟的徒孫?並且還是趙導看中的人?嗬嗬,那應當錯不了吧,那就隨便做點甚麼吧,我吃過飯了,就是來嚐嚐技術,來道甜點吧!”

他左手倒牛奶,右手同時打雞蛋,因為雙皮奶隻需求蛋清,而不消蛋黃,以是雲揚竟然一隻手悄悄高低翻轉了幾下,就將蛋清甩進了預先籌辦好的碗裡,半個蛋殼裡躺著完完整整的蛋黃!

王景賢不由得又挖了一勺,這一勺比剛纔大了四倍多,放進嘴裡,剛和牙齒碰在一起,就主動散成了小塊,緊接著濃烈的奶香就在味蕾的上麵爆炸開來,乃至順著鼻腔溢了出去,連喘氣都是苦澀的!