506.第506章 清口小菜，決賽[第1頁/共4頁]

天子聽了這話，隻是嘲笑一聲：“你當真覺得菜就這麼用火爐子熱上就好了？可見你是一個不精通這一行的，要曉得很多菜都是要做出來現吃才氣嚐到最鮮美的味道，這用火爐子熱出來的菜，本身就已經落空味道了。”

恰是如許的啟事，讓統統的裁判都看到了一種全新的做法，乃至為他們麵前翻開了一扇全新的大門。他們對於內裡的摸索彷彿纔是個孩子一樣。

柴康是可貴如許詼諧的，特彆又是在現在如許的一個環境下，他說出瞭如許的話來，倒是讓統統人都笑了起來，一下子緊繃的神經便敗壞。

海帶是冇有冇有變，本來這就是作為一道清口的小菜，但是，海帶倒是要用冬瓜盅來盛放的。讓海帶在這冰凍過的冬瓜盅裡盛放，不但都雅，並且，能讓海帶接收這冬瓜特有的暗香，便能讓這粗海帶有了另一種登峰造極的味道。

那就是對於麻辣雞那將近半個時候的攪拌，這多的菜，這多的分量，要用恰當的力道攪拌半個時候，這並不但僅是對於技術的考查，也是對於力量的磨練。

柴康站在她的邊上，俄然聽到了孟貞娘吸鼻子的聲音，便轉頭去看她，發明她強忍著眼淚還是在抽泣了，他笑道：“我說孟徒弟，你現在就開端哭啊，如果一會這冇選上了你是哭還是不哭啊？”

為了在這一次決賽中異軍崛起，固然，還是那兩道菜，但是在配菜上麵卻做了一些調劑。

其次便是，甚麼？開胃小菜還能夠這麼做！

這幾天當中，大師一而再再而三的嘗試這土豆絲的涼拌結果，終究把握了最好的配比和火候，以及土豆絲切的粗細。

沈振的刀子下得又快有準，丁小橋遠遠的看著，隻感受他的手臂上是安了馬達一樣，切下去的每一刀都是那麼精準，出來的每條絲都是那麼完美。丁小橋曉得，這個天下上比沈振高超的刀工必然另有很多，但是，在這一刻，丁小橋感覺，沈振就是這個天下上最棒刀工！

統統人便站在灶台的前麵，悄悄的望著本身的作品分開了他們的視野。

鬥菜大會的開胃小菜，與其說是比較開胃小菜，倒不如說是比較各家的鹵湯味道。吃了這麼多年了，此中不乏有些衝破，但是都不大，說到底不過是萬變不離其宗，全數都是魯味罷了。

天子如是說。

孟貞娘本來那點小情感已經被柴康剛纔的話弄得無影無蹤了，現在又聽到他知之能改以後忍不住又笑了起來：“到時候再說！”

聚百味的菜已經做好了，天子看著那擺在不遠處的菜隻感覺本身的舌頭上麵分泌出了大量的唾液，但是，卻不能吃。因為遵循這個比賽的規定，必必要比及統統的參賽隊全數都做完了以後，才氣遵循挨次來咀嚼。

“明天比得是涼菜倒是冇有甚麼，但是過兩天比的就是熱菜了，現在氣候這麼冷，那菜端上來不頓時吃，很快就會落空了本來的味道，阿誰時候再來慢悠悠的批評是不是對這些比賽的酒館很不公允呢？他們辛辛苦苦的籌辦了那麼長時候，也不是為了讓大師吃冷菜來的。”