第377章 包粽子[第1頁/共2頁]
“但是你在鎮上的話,不是更便利照顧孟小四嗎?”桂花嫂子冇法瞭解,季非夜做這些即使是對村莊比較好,但是她不是更應當照顧本身的丈夫嗎?
帶肉的肋條,鹹鴨蛋,紅棗,紅豆,綠豆另有一點葡萄乾。
家裡還存著的乾香菇拿出來泡發,春季那會兒曬乾的筍乾也拿出來泡發,肋條分紅排骨和五花肉,彆離醃製了。
桂花嫂子想著這包粽子如何也要教季非夜學會了,便在季非夜這廚房裡措置粽葉。
粽子都裹好了,大鍋裡放水,粽子放出來,灶上麵架上柴開端煮。
不過季非夜把質料都籌辦好了,桂花嫂子也就不好再說甚麼,開端教季非夜裹粽子。
“裹些白米粽,再裹幾個加紅棗的,也就成了。”
“這氣候這麼熱了,弄了這很多吃不掉都要壞了啊。”
季非夜應了下來。
“三娘啊,我一向都冇問你,我瞧著你這後山上麵你也不需求如何操心,你年老邁嫂和孟小四都在鎮上,你咋不住到鎮上呢?”
“嗯,早上去問了他,年老邁嫂那邊有些事情,以是今晚回不來。”
桂花嫂子順手一算,這就是四五十個粽子了,她也想不通,季非夜就和孟初冬兩小我,就算送人也不過一種口味兩個罷了,剩下那麼多莫非當飯吃不成?
季非夜點點頭,她倒是想弄點各種餡料的,不過家裡存貨未幾,間隔過節另有兩天,她能夠往鎮子上跑一趟。
第二天一早,季非夜便上鎮子上買了一堆東西返來。
箬葉有一股淡淡的暗香,聞著感受很舒暢。
比及傍晚桂花嫂子裹好自家的粽子的時候,過來看到季非夜各種盆盆罐罐弄了一堆的時候,“你如何弄這麼多?”
端五節行未到臨,此時恰是春夏之交,百病易生,杏為醫家之花,艾乃醫家之草,到了這個時候,家家戶戶都要去田野采艾蒿返來曬乾的。
“糯米不消泡太早,明天下午泡上兩個時候就好了,明晚我和你一起做。”
季非夜和桂花嫂子一起去田野采了一大捆艾蒿返來,院子門口,後門口,家裡大門口廚房門口,每個門的門口都在兩邊各放了幾支艾蒿,一時候走到那裡都能聞到艾蒿的那種香氣。
然後兩人一起上了山。
山上才采摘下來的箬葉放進盆裡,拿刷子一片片的刷潔淨了,然後持續泡在水裡,如答應以保持綠色。
“孟小四是明天返來?”
“嫂子籌算包甚麼粽子?”
“也未幾啊,隻是種類多罷了,到時候拿著送人也要送掉很多的。”季非夜把提早跑過的糯米和血糯米拿了過來。
季非夜從灶下走出來,“因為我想先把後山上的果園和工坊弄起來啊。”
“我籌算裹筍乾排骨粽,香菇五花肉粽,蛋黃粽,兩種豆沙粽,蜜棗粽,質料都未幾,每種也就隻能做不到十個吧,嫂子你看也不是很多。”