第1369章 種來吃的油菜[第1頁/共2頁]

雷詣修走了。

帶走了趙明暄和趙明暉二人，回陽平縣去了。

她這是在遴選用來孵小雞的雞蛋呢。

村莊裡那麼多人，糧食有麥子磨成粉來蒸饅頭，煮麥片湯姑息，可菜呢？

油菜，鮮吃必定口感不好，因為油菜秧子是有嫩腥味的，但是能夠讓它略微長得大一點兒了再摘，用開水燙一遍以後做成衝菜或者酸菜都是能夠的。

“爹就放心吧，種出來以後我賣力教大師做成菜肴，保管大師都樂意吃。”

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就在趙長青站在前麵說著甚麼的時候，斑斕俄然想起了一個事兒。

鬆土，撒種，淋糞，用竹籬笆把院子重新圍起來。

鮮嫩欲滴的油菜秧子，趁著最新奇的時候，丟到開水鍋裡隨便一過便撈起，放到擱了少量酸湯的木盆裡放上兩三日，便可透出一股濃濃的酸味來。

腦筋裡靈光一閃，有了主張。

撈起一小捆，用淨水快速的洗一遍，擰乾水分，切成碎末。

種油菜？

“你有主張便成，稍後便讓你二哥到山上取一些返來吧。”

紅色霧氣從盤子頂上環繞而起，湊過鼻子深深一吸，一股又酸又爽又辣的味道衝進鼻息裡，讓人味蕾大開……

“正因為有茶籽油吃，我纔想把油菜籽拿來種上一些，等它們發了芽長出來，我們好把油菜嫩芽用來當菜吃啊。”

這事兒斑斕是曉得的，她小的時候，家裡窮，可買不起雞仔來養，都是之前養的母雞下了蛋後撿了存起來。比及氣候熱了，母雞抱窩不下蛋了，就如許把受精的蛋卵選出來，放到雞窩裡，讓抱窩的母雞蹲在內裡孵小雞。

偌大個村莊的人，光靠著野菜度日可不是那麼回事。

鍋中上油，切三五個乾紅辣椒成段，再拍上兩瓣蒜，切上幾絲薑絲，油熱，紛繁下鍋爆香，而後推酸菜末兒下鍋，隨便翻炒幾下，往裡放鹽巴，椒粉，用盤子盛出來。

斑斕見趙長青同意了，不由微微一笑。

直到翌日淩晨她提著衣裳下河去洗的時候，顛末郊野時，看到一些綠油油的東西。

吳氏也不得餘暇，趁著一個陽光亮媚的中午，將本身關在黑漆漆的屋子裡，將門留出一絲裂縫，端著本身留下來的一盆雞蛋，挨個對著門縫亮光處照啊照的。

趙長青擰著眉頭看著斑斕，“這還冇到時候種油菜吧？再說了咱也不缺油吃，山裡的茶籽差未幾都熟了，大師夥去撿了返來榨成油儘夠吃的了。”

特彆是酸菜，味道必定不錯。

因為油菜秧子是要種出來當作菜吃的，斑斕便甚麼都不管，成日裡隻扛著鋤頭在院子前後的空位上忙活著。

斑斕曉得趙明暄肩頭另有重擔，冇有半分禁止，隻警告了他重視安然便放他去了。

本身則一頭紮進了揣摩如何度過難關的思路裡。