寬廣的課室裡，擺放著九排長桌，每排五列。桌子有八十厘米寬，一米二長，每張桌上都已經擺放好了刀架，但是因為臨時用不到太多，以是刀具類隻安排了兩把簡樸的菜刀；刀架邊上還放有打磨光滑的木製案板以及擀麪杖，課室內的一利器具都不準帶走；