繁體小說網 - 都市娛樂 - 經營人生之美食帝國 - 第一百三十七章 獲勝(下)

第一百三十七章 獲勝(下)[第1頁/共3頁]

跟著牙齒的咬合,甜豆中的汁一下子就爆了出來,並且還能夠聽到聲響,另有牛肉的口感,很嫩,但是另有一點韌勁。

咀嚼過了佛跳牆今後,這個評委也冇有做出評價,而是意味深長的看了看,然後就走到鄭乾的麵前。

“嗬嗬,你們不衝要動。”,評委此中的一個評委笑了笑,然後看著劉大狗的乾兒子,說道:“你的佛跳牆做的很好,但是你卻棍騙了我們,你還真的覺得我們冇有見地嗎?”

烏米飯入口,微微的黏感,甜香與蝦仁,牛肉中的鹹味融會在一起,二者的味道恰到好處,這是幾個評委向來冇有感遭到的。

鄭乾看著阿誰評委說的頭頭是道,也一向不斷的點著頭,因為評委所說的都是究竟,他所說的都是精確的,這也不由讓鄭乾刮目相看。

……

鄭乾固然很不歡暢,但是為了幫忙小月的父親,他還是忍下了,悄悄的看著幾個評委,說道:“我曉得烏米飯對你們並不陌生,但是在廚藝上,每道菜品都會有很多分歧的做法,我曉得你們是以貌取菜,但是你們還是先咀嚼一下,在暴露你們的態度。”

烏米飯的甜香,輔料的鹹鮮,兩種味道都方纔好,並且也都融會在了一起,如許的烏米飯他們向來冇有吃到過。

劉大狗的乾兒子一下就愣住了,他不信賴的看著評委,覺得是本身聽錯了,問道:“你們……你們剛纔說甚麼?”

這一次說話的評委,就是對佛跳牆冇有做出任何評價的阿誰評委,並且他說的話很慢,很清楚,在場的每一個都聽得很清楚。

劉大狗乾兒子的心內裡很忐忑,不過剛纔評委對菜品都是嘉獎,以是他嚴峻的表情也鬆緩了一下,擦了擦額頭上的汗,向著鄭乾的方向看去。

十錦烏米飯已經咀嚼過了,幾個評委走到一旁小聲的籌議,而劉大狗的乾兒子更是一向盯著評委,時候的隻是他們的神采。

“好了,得勝的成果,已經出來了!”

評委從紫砂罐中夾起一個鮑魚,送到劉大狗跟他乾兒子麵前,特地讓他們看了看,然後又說道:“除了鮑魚以外,佛跳牆的所用的濃湯,固然不懂廚藝的人對這類湯,隻要一個稱呼,就是濃湯,而廚師對它的稱呼是頭湯,為了包管菜品的味道,頭湯起到相稱首要的感化,所用在製作頭湯時也是非常關頭的事情。”

對於鄭乾的話,幾個評委也感遭到了不美意義,因為鄭乾說的很對,幾小我都感遭到不當,頓時難堪的笑了笑,也冇有說話,而是冷靜的咀嚼著烏米飯。

“而你,為了節流時候,用的是新奇的鮑魚!”

不成能,我已經做的很隱蔽了……

“甚麼?”

因為鄭乾已經排在了最前麵,之前的幾小我插手比賽的菜品都已經咀嚼了,現在就隻要鄭乾的烏米飯一道菜品了,恰是因為如許,小月父女兩小我就更加嚴峻了。