018 錢王葉龍4[第1頁/共3頁]
“有啥分歧適的,不是提早說好了麼?”
“你說啥,十幾塊?我聽錯了,還是你瞎扯的”
“是讓渡費!”
“你看,菜牌上做的看似中餐,但大多數是比較簡樸的菜,加上提早的籌辦,能夠做到快炒快出。分量不大,吃起來也用不了多少時候。均勻一桌半小時從點餐、上菜到吃完也就半個小時。這裡從11點多就開端上人了吧,現在一點多,到了兩點就是三個小時,人流一向冇停過,三個小時,五六倍差未幾吧。”
“不講理,你看看我們的合約如何說的。贏利了,給我分紅能夠。賠錢了,要把裝修的本錢給我。”
“邪了門了,本來還說黌舍食堂裡能發明點重生妹子呢,誰曉得人家都不去食堂用飯。”
“十家店,一個月你纔給我20萬,本身留40萬,這分歧適吧”
“我看一定,他們雇的廚師都是新手,人為不會太高,辦事員都是兼職的門生,用工本錢比普通雇人省一半。又冇有房錢壓力,隻是分紅。以是代價低也不會賠錢,遵循現在的生長,翻檯率超越2~3倍是很普通的。如果能達到6倍,那在濱海也算數得上號了。”
(15)
丁四看到葉龍贏利,就籌算多分點,把他和葉龍簽的字據研討了半天,找到個縫隙。
“你冇發熱吧,如何提及胡話了。”
“就是設想菜牌的事,都是你來做,他們隻要遵循你說的票據做就行。你賣力測驗,味道,形狀,過關就行。不要求太高。”
“我冇說胡話,就是這麼籌算的。”
018錢王葉龍4
“我看不但這些,現在光是中午的翻檯率就有望達到5~6倍。”
“還不是感慨現在的重生有錢,每天下飯店,我們冇錢,每天吃食堂。”
“冇錯,十幾塊,我都去過好幾次了,十幾家店,家家搞促銷,有點合作狠惡的趕腳。”
“我喜好聽你說這些,我們籌議籌議,看如何才氣讓飯店贏利”
“有錢個屁,貿易街的飯店彷彿是換老闆了,菜牌換了,並且每天搞促銷,人均消耗才十幾塊,這都快一個月了。”
“有就行,隻要能遵循設想的菜牌做出來,差未幾就行。”
“你本身不會算麼?站這裡就能看到樓下,你本身數一數,不就算出來了麼。”
(12)
“轉給你,能夠啊,三百萬,外加房租要預付一年的。”
“行了哥,你放心吧,我不找家裡要錢。我有體例。現在開端說閒事兒吧!”
“這十幾家店,裝修氣勢都不一樣,是按照分歧的定位來設置的,你遵循氣勢給我設定一些菜牌兒,每個店不超越10道菜。要有差彆,也能夠有堆疊。”
“是啊,我們係的重生也是,幾近每天去飯店用飯,還說黌舍的飯菜不好吃,誰不曉得飯店的菜好吃,那不得費錢麼。”