第376章 新春第一頓飯[第3頁/共3頁]
既然是手擀麪,就講究一個筋道,對製作者的技術要求非常高。
“咋,你們冇出息,還不興我和你爹儘力一點?”蘇奶奶瞪著眼睛怪兒子。
蘇滿秀看著蘇奶奶提起一把把切好的麪條,說道。
長麵實在就是手擀麪的一種,非常具有處所特性的食品。
從和麪開端製作者每一步都要拿捏得非常精確到位,才氣製作出真正的優良麪條。
蘇老三公然很會,在蘇奶奶的調教之下,很快就將麪糰都揉好了。
但蘇小甜記得,很快就要實施包產到戶了。
“娘,讓三哥幫著揉麪吧!”梁秀髮起。
擀麪條的麵,要顛末三醒三揉,才進入下一個擀麪的環節。