怯味的茶第三篇[第1頁/共3頁]

未幾時，我便將茶沖泡好，看著賞評們品著茶如有所思的模樣，不能說內心冇有一絲嚴峻，方纔聽到對其彆人的評價，每一個都是直指關鍵，很少給人留麵子，加上此次自我感受不是很好，音樂見想到了本身麵紅耳赤的模樣。

很多時候我也常問本身，甚麼時候的我纔是最實在的，琛香曾批評我：你就是一個讓人摸不準的人，冇有人曉得你此時的表情是甚麼。冇法否定，就如同此時正在碾茶的本身，到底是為了證明本身，還是以一種平和或者沉浸的心態，我本身也說不好，隻是曉得看著變成粉末的茶葉，俄然感覺它們有些不幸，泡茶也講究表情，或許這一次跑出來的隻能以凡品定位了。

悄悄觸碰到茶葉，扁平挺直，魁偉重實，茶葉兩側能夠模糊感遭到柔嫩的白毫，微微俯身，能夠聞到從盒中飄出的淡淡蘭花香，讓人非常鎮靜。

謝過老先生以後，我安靜地坐了歸去，四周仇視的目光雖愈發激烈，我卻冇有半點心機去留意，心內裡突如其來的違和感讓我很不舒暢，茶究竟為何物，為何生，為何存，彷彿過往的十數年我都隻熟諳了過篩以後的荊布，而其精華，卻一無所知。

“很不錯的點茶法，錘、碾、篩，每一步都詳確到位，沸水燙盞，盞惟熱，則茶發耐久，入沫調膏，膏色油潤，點水擊拂，茶筅慢攪，茶湯浮乳，每一步都非常完美，加上嫩湯沖泡，相稱精美。語兒女人，鬚生不得不平氣你啊，隻是有一點很奇特，從沖泡伎倆上看，此茶應為極品，可我品其味隻稱得上普通，雖也暗香撲鼻，卻多了一些苦澀，不知為何，煩勞語兒女人替鬚生解釋一二。”

“各位都已辨認過了，請各位賞評人鑒定吧。”

“不愧是古韻茶女，語兒女人還真是幼年有為啊，猴魁，正解，比起那些故鄉夥，你要超卓很多。”

最後一個走上前，我很清楚在分開坐位的同時，身後傳來無數輕視的目光，雖已儘量挑選疏忽，還不免有些活力，腦筋裡琛香曾說的話終是獲得了印證，在古韻城，那些自發得是的故鄉夥老是目中無人。

我回想著腦海中父親曾傳給我的有關茶道會的資訊，誠懇說，對辨茶我還算有信心，畢竟“怯味茶館”是古韻城茶品最全的茶館，冇有之一。

和辨茶時一樣，我仍然決定做最後一個，帶著文娛的心態撫玩那些前輩的沖泡過程。不過和之前各種風趣比起來，此次倒也顯出了他們的經曆、技能，煮茶法、煎茶法、泡茶法，幾種沖泡體例都非常流利地閃現了出來，固然談不上儘善儘美，也已是相稱不錯。

3.

所謂辨茶，就是將一種茶葉放在不透明的盒子中，插手者一一上前，或聞或模，唯獨不能看、不能嘗，然後將茶的名字寫在紙上，來鑒定誰對誰錯。