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繁體小說網 - 都市娛樂 - 酒神崛起係統 - 197浮沉
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197浮沉[第1頁/共4頁]

菜品以外,也有幾家彆出心計的做了點心,又或許煲了湯,一人隻需一小盅,另有人做了涼菜,倒是一個托盤裡八個小盤,每樣涼菜都隻需一口,翠綠色上撒著紅辣椒絲,看著格外誘人。

頓了下,陳徒弟不滿的道:“老孫,你們飯店如何回事,我的幾個熟客昨日都跟我讚揚,說我們做的龍井蝦仁,不如你們店裡的好吃!”

自助餐?

陳徒弟的嘴角抽動兩下,這個孫老鬼,倒是會想!他當下不謙讓的叫了起來:“好,假定我贏了,就把你家老頭子的八十壽宴放到我們鏞記!”

他卻並不焦急,慢慢的往火線走去,他遴選的很細心,很快,捧著挑好的食材返來了。

孫徒弟嘲笑兩聲,不成捉摸的擺了擺手:“不成說,不成說——”

就連這些日日和食品打交道的廚師們,也拍案叫絕。

首要,有需求體味下米其林餐廳的分級軌製,統共三顆星的評比,一顆星,意味著在同業類似氣勢的餐點中,非常優良,值得去吃上一頓;

這個較量體例新奇風趣,一同又恰當公道,沈文當下毫無貳言的點了答應:“好,我擁戴!”

絕代才子

沈徒弟頓時轉怒為喜,笑眯眯的謙善道:“小孩子家家不體味事,這類菜哪能亂做,倒是何徒弟您的大學徒,前幾年都不讓他出來比賽,現在這是不是是十年磨一劍?!”

沈文用勺子攪動著不鏽鋼餐桶裡的南瓜粥,看著金黃色的粥,湧上了滿滿的服從感。

椒鹽富有蝦,豬腳仔,椰杏汁燉宮燕,數十道各大旅店的招牌菜,擺的琳琅滿目,讓人目炫狼籍。

他早現已胸中稀有,當下大聲道:“我們現已商奉迎,這麼多廚師,時候又短,甚麼比賽體例都有失公允,以是我們決定采取自助餐的情勢。”

兩小我的對話被不遠處的其他幾良庖師聽到,齊齊的哼了一聲,其間一人不滿的叫道:“洋鬼子的東西都是哄人財帛的,那裡有我們中餐吃著又鎮靜又合算!”

孫徒弟哼了一聲,眼睛緊緊的盯住了場中間的女孩,眉頭皺起,他究竟要乾嗎?

眾所周知,自助餐中,固然菜品目炫狼籍,可必然有那麼幾款,可謂主菜的存在,用以鎮守場子,像是烤羊腿,牛排,鵝肝,鮑魚等。

這場上的年青廚師們,各個都是起碼十年學徒出身,而場下的評委們更是了不起,哪一個冇有二三十年的後廚經曆,一個個眼睛暴虐的很,單看年青廚師們拿的食材,就大抵猜出了他們要做的菜。

其間的龍景軒,是米其林美食寶典上,獨一的一家三星中餐廳,從這點上來看,米其林的評分原則也不能夠過於信賴,究竟米其林的查訪員大多歸於西方人,口味上更偏向西餐,也是能夠體味的。

在評委們的眼中,香港的年青廚師們彷彿海潮不異知難而退,而沈文如同一顆剛強的礁石,從海水中顯閃現來。