197浮沉[第1頁/共4頁]

他身邊的陳徒弟雙手背在身後，擁戴的點了答應：“是個沉得住氣的孩子。”

他卻並不焦急，慢慢的往火線走去，他遴選的很細心，很快，捧著挑好的食材返來了。

在沈文調查的工夫，一乾年青廚師們從庫房的大門外魚貫而入，有條有理的站到了其他的餐檯前，相互之間答應表示，並不過量相同。

“就是！老沈，我看你此次帶出來的小學徒不錯，那道燕窩釀鳳翼一看就是壓軸之作！”

關於一群肉食植物來講，如許的行動真是非常動人。

從這一點看，香港真是個恰當國際化的多數會，在港的意大利飯店，水準都趕上意大利本鄉的了！

孫徒弟摸了摸雙層的下巴，喃喃道：“成心機。”

提及來，香港人真的很牛x。

眾目睽睽之下，那年青的女孩竟然真的拿出了拌和機，把南瓜悉數達成了糊，陳徒弟笑的合不攏嘴，連連拍打著孫徒弟的膀子：“老孫啊，到時分老先生的壽宴，我做主，給你打個八折優惠！”

就連這些日日和食品打交道的廚師們，也拍案叫絕。

頓了下，陳徒弟不滿的道：“老孫，你們飯店如何回事，我的幾個熟客昨日都跟我讚揚，說我們做的龍井蝦仁，不如你們店裡的好吃！”

這場上的年青廚師們，各個都是起碼十年學徒出身，而場下的評委們更是了不起，哪一個冇有二三十年的後廚經曆，一個個眼睛暴虐的很，單看年青廚師們拿的食材，就大抵猜出了他們要做的菜。

親目睹到沈文開端做南瓜粥後，評委們慢慢斷念，視野慢慢落到了其他的選手身上。

以小見大，香港本鄉的餐飲業起點真是恰當高，以是沈文從一開端，就冇有半點輕敵之心。

他在想，設身處地的想，假定本身是評委，在如許一場貪吃盛宴中，會遴選甚麼樣的食品來吃。

“嗬嗬，我看你們店的安仔也不錯，真是有膽略，這麼多人做起百花香脆乳豬來了！”

接下來是刻不容緩的小安德魯，然後是布希八世，一個又一個，大吃貨團的成員們，非常助勢的來到了沈文麵前。

喝過一碗粥墊底後，吃貨們溜漫步達的往旁的攤子前去了，不遠處阿誰烤乳豬的貨攤前現已圍了裡三層外三層，一個個流著口水盯著烤的金黃的小乳豬。

“林徒弟，你們店的小聶不錯，你看他做的牛肉鵝肝漢堡，真是深得你們的法國主廚的三味啊！”

而在香港，就有四家米其林三星餐廳。

待統統選手站定，孫徒弟才答覆沈文的題目。

另一個介麵：“他們就守著那點成本過日子了，傳聞鼎泰豐現已被台灣食家升級了。”

幾人一同笑了起來，笑聲又被四周談性正濃的林徒弟二人聽到，他們一同看了一眼，一同搖了點頭，一個道：“真是老機器，看不到西餐纔是乾流，冇看到一到了節日，西餐廳個個爆滿麼！”