233洗洗手[第1頁/共4頁]
沈文眼睛眯起,留意到秦太太手裡的絲瓜,並不像是平凡人家做的那樣,把皮削的一塵不染,暴露裡邊紅色的瓜肉,而是留了些綠色的絲絡。
秦太太訕訕的放下飯碗,眼睛一亮:“要不,再喝完湯?”
沈文心中,對秦太太現已有了極高點評,一同,他的疑問更盛,究竟是為甚麼,秦太太做的飯菜,不討後代的愛好?
不過,內心還是不爽,阿楠的視界在鏡片後閃了閃,boss吃的必然比五星級旅店還好!
這又是一個做菜的小訣竅,絲瓜下鍋用油一炒,簡樸變黑,說白了和蘋果削了皮變色一個事理,就是被氧化了。
沈文摸了摸有些圓的肚子,此次是果斷回絕了秦太太的美意。
沈文實在想不通,乾脆丟到一旁,先不去想它,反正另有七天,時候還充裕。
沈文伸手攔下了個租借車,他預備藉機回沈家一趟,很久冇見到裡天藍了,他可不是過家門而不入的那種人。
裡天藍連吃了三個韭菜盒子,才放慢了速率,看了沈文一眼,狀似偶然的問道:“此次返來了是不是就不走了?”
他感覺本身不能再呆下去了,再和秦太太在一同,他就快被本身的腦筋糟蹋瘋了。
用飯的時分,沈文有些心神不定,他腦筋裡快被美廚大會搞出來的這個題目給弄瘋了!
沈文把煎的雙麵金黃的韭菜盒子端了上來,這玩意做法和餃子差未幾,包好後雙麵拍平,再用油煎熟,有點小訣竅,就是和麪的時分放上點酵母,醒上二非常鐘,皮會比較軟。
方纔那飯菜香味可真勾人啊,聞著都邁不動腳了!
裡天藍點答應,筷子現已夾起了一個韭菜盒子,沈文匆促把給他調好的醬油醋汁放到了他麵前。
沈文走神的工夫,秦太太現已利索的做好了絲瓜蝦皮湯,用瑩白剔透的骨瓷湯碗裝了,雙手捧著到了沈文麵前,眼巴巴的看著他。
等他回過神來,發明不知不覺的吃掉了兩碗米飯,而秦太太熱情的拿過他手裡的空碗,正在添飯!
他正要開口扣問,大門開關的靜態傳來,一個眨眼,秦太太現已衝了出去,緊接著傳來了秦太太欣喜的靜態:“樂樂!恰好剛做了飯菜,在家吃點吧?”
沈文對秦太太的手工,更加獵奇。
沈文幫著秦太太拾掇了碗筷,規矩的告彆:“秦阿姨,我歸去想想,明日再來找您吧!”
沈文舀起一口,悄悄吹了吹,一口喝下,湯味鮮美,絲瓜清甜,蝦皮清鮮,非常爽口。
裡天藍泰然自如的轉過甚,對著身邊的幾個助理丁寧了句:“你們出去吃吧,飯錢報賬。”
油未幾,雞蛋還炒的特彆堅固,這類炒蛋體例極有講求,叫做熱鍋冷油,鍋熱,雞蛋下鍋就熟,油冷,能夠對峙住油中的營養。