第98章 挑戰開始[第1頁/共3頁]

也不曉得是誰付與老李頭的權力，讓他已經將本身當作是一個主持人站在大師麵前。

然後就是麪粉，高筋麪粉，中筋麪粉，各式百般的都籌辦好了，歸正也花不了多少錢。

聞人旭將本身挑選的豬皮全都燙好了以後，就直接泡在涼水內裡，然後從包裹內裡抽出一個木盒子，翻開來，內裡全都是各式百般的刀具。

如許一說，在場合有人都明白了，本來就是一種解膩的調味料，不過他們能夠奉告李嶽，這就代表著，這場比賽，真的是公允公道公開的比賽。

就比如，李嶽已經將馬蹄擺放在桌麵上，擺瞭然，我做這兩樣東西，我要用到馬蹄。

李嶽走上前，將玻璃瓶接過來聞了一下，翻開蓋子以後，一陣暗香的味道撲鼻而來，並且隻是光光嗅到味道，就能夠將口腔內裡的油膩感受全都消弭，讓人留下一陣清爽。

看模樣，老李頭這些年冇有少看廚藝綜藝，這些端方全都籌辦好了，照搬上來的。

見到馬蹄以後，兩兄弟一刹時就明白了馬蹄的感化，但是想要利用馬蹄的話，就會有些不太合適了，本身不曉得要增加多少的比例，多了影響肉香味兒，少了冇有結果。

李嶽揮揮手，表示停一下，對著四周的人喊道：“這場比賽時候會比較久，起碼要四個小時，如果明天要上早班的，能夠早點歸去，我會拜托萌萌主播，將整場比賽都錄製下來，明天能夠去旁觀。”

“豬騷味兒。”

跟著老李頭的一聲開端，聞人旭率先開端比賽了，聞人武臨時不需求行動，因為陽春白雪需求的時候不算太多，以是就前麵再籌辦就好了。

聞人旭笑道：“這類調味料叫做百草香，是專門調配出來做菜利用的，紅燒肉增加一些，增加肉感，還能夠凸起嫩滑，最首要的是，能夠減輕油膩。”

李嶽倒是不焦急，順手拿了幾塊站著些許豬肥油的豬皮，然後就拿到了本身的位置上。

老李頭從店鋪內裡搬出來了兩個桌子，歸併在一起，將統統的食材都擺放在上麵。

聞人旭起首就是挑選了乾清乾淨的豬皮，先是細心將上麵的外相全都剃潔淨，然後將鍋子燒紅以後，將豬皮放在上麵開端燙了起來，彷彿感受不到滾燙普通，伸手就在上麵開端燙著。

“放心吧老闆，這場比賽就算是不睡覺也要看。”

“好，比賽頓時就要開端了，統統都是遵循普通廚藝比賽的端方，利用的隻能是場麵上的統統食材跟調味料，你們如果有甚麼完善的，就提前提出來，比賽一旦開端，私行增加調味料的則視為犯規，落空比賽資格。”

並且查抄了一下，統統的質料都是上品，並不是路邊上幾塊錢一斤的那一種，味道一聞就曉得了。

聞人旭走上前，細心查抄了一下，肯定好這些調味料全都冇題目，甚麼八角桂皮香葉草果甚麼應有儘有。