第六百五十九章 小日子（二）[第1頁/共3頁]

河道旁。

是啊，想想一個靈玄境的修者再如何說也是一個彆麵有身份的人，須彌戒中竟然時候備著這麼多食材！如何想如何感覺有些違和啊……

峽穀裡稍顯暖和的輕風拂過，帶起陣陣濃淡不一的花香。

牧坤一邊說，一邊重視著第五聽雲的反應，當他看到第五聽雲那嘴巴微張口水微流的模樣，不由地非常對勁。

“冇有蕪荽和八角粉，對這道菜肴的口味影響大嗎？”

第五聽雲正用離人劍為那隻不幸的竹鼠開膛破肚，一邊清理內臟，一邊當真地就教。

“我看那屋子裡那麼多上滿灰塵的舊傢俱，多數已經朽壞了，還不如劈來做柴燒。這峽穀不大，我都檢察了一遍，除了這裡這課不曉得多少年的古樹以外，再冇其他樹木了。”第五聽雲悠悠地回道，實在內心正暗自對勁：嘿，午餐這就有下落了，但願牧坤這傢夥做的能比說的好吃。話說返來，這傢夥大要看來挺機警的，冇想到也是個不開竅白癡……

在內心哼唧了一陣，牧坤看了看躺在床上冇有半點復甦勢頭的李傾城，然後諦視著那已經走到了河邊的少年背影。終究還是站起家來，奪門而出，一邊朝河邊跑去一邊大聲喊道：“兄弟我跟你說，夾棍烤竹鼠熟透以後，那味道是真香！毫不誇大的香！”

聽著第五聽雲的嘀咕，葉知秋又冷冷地看了一眼，眼神當中的嫌棄意味更加較著。而牧坤勉強地嘲笑兩聲，竟開口解釋道：“兄弟，看你的模樣，我敢包管你所說的烤竹鼠肉和南疆的夾棍烤竹鼠絕對不是一個東西。”

“當然有講究，能夠從官方菜係中一躍而出稱為南疆名菜，冇點講究如何行？”

“南疆的夾棍烤竹鼠，肉質鮮美自冇得說，其烹調伎倆也有幾分講究。宰殺竹鼠後，先用沸水澆燙煺毛，洗淨後剖腹；接著斷根內臟，將鼠肉帶皮切生長三寸、寬兩寸擺佈的肉塊，加抹適當食鹽、辣椒粉、八角粉、野花椒粉，用鮮香茅草捆紮後，用竹夾棍夾住肉塊在炭火上烘烤至七八成熟。然後取出肉塊將肉錘鬆，加切細的蔥、蒜、蕪荽拌抹揉搓，重新上夾烘烤至熟即供食用。當然，酒坊中也會將油燒滾後澆淋在烘烤好的竹鼠肉上再裝盤食用，如許則顯得比較正式高雅一些。”

“這東西另有講究？”感遭到葉知秋的目光，第五聽雲俄然感覺有些自慚形穢的意義。究竟上，他五音不通，不懂那些被世人奉作高雅的藝術；他愛好美食，卻也僅僅隻是逗留在填飽肚子以後那一丁點的甘旨需求。對於像牧坤口中這類各地名菜，他乃至連聽都冇有聽過，即便聽過，那也絕對冇有咀嚼過。

“你找乾柴如何往屋裡走啊？”牧坤不解。

……

不過第五聽雲纔不管那麼多，他已經胡想著待會兒香味四溢的竹鼠肉了。端著滿滿一盆調料，不等牧坤答覆，他就排闥出去，輕飄飄地留了一句：“你如果不來，中午的夾棍烤竹鼠就冇你的份兒，到時候彆流口水。”