第二百七十四章 稀有食材[第1頁/共4頁]

“田徒弟，吃多了為啥會哈腰呢？”一個楞頭青問道。

當大師翻開麵前的湯盅後，一個評委讚歎道，“這是猴腦，已經好久冇有吃過了！”

這邊還在籌辦裝盤，那邊姚大廚的菜肴已經端上來了，評委並不曉得廚師們做的是甚麼菜，這是陽城廚藝大賽特彆的處所，大賽除了磨練廚師的廚藝外，趁便也磨練了評委們的見地。

最後九名評委淘汰掉了三人，隻剩下田貴全和另一個大廚姚福，冠軍將在這兩小我中產生。

“這……”姚大廚無言以對。

周環心想他放屁，哪有養金絲猴的？就算養了哪另有養來吃的？你去養隻大熊貓吃熊貓掌嚐嚐！

姚大廚從速說道，“我這也是養殖場的！”

田貴全當時就蒙了，“不曉得啊，我還覺得是你找人做的呢！”

田貴全一想，還真是這麼回事，看來大老闆的思慮體例就是和平常人不一樣，“行，我就做一道最簡樸的烤蟲肉！”

田貴全從心底是不同意這類做法的，他不能壞了田家的名聲！讓彆人說閒話，說是靠作弊才贏的冠軍！再說了，用蟲肉他反而冇有底氣，因為蟲肉他纔打仗了幾天，隻是簡樸的煎製過一回，並冇有通過大量的嘗試找出更好的烹製體例，他之以是把甲蟲怪帶過來，是想趁這個機遇和大師分享一下這個甘旨的食材。

孫邁見目標已經達到，也就不再說話了。

孫邁投資田貴全的旅店美滿是興趣，以是他在陽城隻具有這一家旅店，並且還隻是作為大股東具有股分，其他統統事件都冇有去乾與，但比來幾年他有了新的設法，就想著能有一個機遇進入陽城的餐飲界，把個人的運營範圍再擴大。

“話不能這麼說，”評委會主席說道，“食材貴重並不在於取的體例，能養經濟型金絲猴的養殖場，是很少很少的，是以和野生的並無辨彆！”

遵循傳統，評委們一邊打分一邊猜這道菜的食材是甚麼。

兩位大廚回到了各自的廚房，孫邁趁機走在一邊給田貴全打了個電話，問他知不曉得評委會主席為甚麼會臨時加一條如許的規定。

當時就有一名評委提出了異義，“這不太好吧，我不是說這個法則不能用，而是冇有提早告訴，對有些廚師虧損！”

“王兄，你可曉得這是甚麼種類的猴子？”另一個評委成心要考考他。

“冇這麼簡樸，蟲肉確切不錯，但不算罕見，隻是冇人吃過，”田貴全說道，“再說了，我還冇有研討明白蟲肉的詳細做法，不如做典範名菜保險！”

主席也有些難堪，這是市長臨時告訴他加上去的，誰都曉得市長和姚大廚背後的財團有乾係，必定是他們提早做好了籌辦，再以臨時加法則的體例讓敵手措手不及，“一個廚師不但要廚藝好，還包含他的籌辦是否做的好，”評委會主席硬著頭皮說道，“一個好的廚師會隨時做好籌辦的！”