繁體小說網 - 曆史軍事 - 絕品醫聖1 - 第四百零三章 試吃

第四百零三章 試吃[第1頁/共3頁]

“甚麼?”

他和欣兒兩人的廚藝,都是在孤兒院練出來的,方城善於傳統的家常菜式,對甜品糕點一概不知;而欣兒則精通華麗的西點小食,也是合適大部分女孩子的心機。

周婷聞言,心中生出一股不妙感。

“額,我不會,總得有人會吧。”

他的語氣中,較著地透著一股可惜,讓世人也不由得有些驚奇。

一樣的年紀,一樣的傲氣,一樣的衷愛西點,對於欣欣甜品,既有討厭,也有不解,各種龐大的情感揉在一起,他拿起一塊布朗尼,咬了下去。

以他的身份職位,如許經驗一個小輩,固然不對,但也冇有會多說甚麼,何況,對方站的是中原傳承的態度,更是給這番話,博得了多一分的同理心。

他們重視到方城的用詞,不是成為,而直接就是了,他的意義是,現在還在為一個廚神名頭參賽的小女孩,已經具有頂尖大廚的氣力了麼?

“方城此次,能夠分歧格啊……”

河老的眼中也暴露了一絲驚奇,對這個本身不喜的西點,也給出了相稱高的評價。

河老涓滴冇有粉飾本身對西點的討厭,嘗都冇嘗,嘴巴上就已經嘟囔了一句。

費費的話音剛落,河老便咀嚼完第二道提拉米蘇。

餐桌上,夙來有開胃菜一說,第一道開胃,其他的便是越吃越爽,故而評委打分時,大多是後續菜品的評分高於前菜。

“還不錯,蛋和麪粉的比例恰當,火候也把握地恰到好處,覆蓋在上麵的那層乳油,想必也加上了介子草,葵香等作料,既提純了甜味,又增加了香味,算是一道上等的甜食,值得七分。”

“如何如許排序,不曉得換個口味麼?”

不知不覺中,河老已經把欣欣甜品這方,代入了他孫子的角色。

費費神采有些陰沉,向周婷解釋道。

“一道菜品七分,就算十道的水準都穩定的話,也隻要七非常,勉強算其中遊吧;但不必其他菜式,甜品的第一口,味道便是頂峰,後續其他的菜品,也很難超出這個分數,會持續降落的。”

在做起評分這件事來,河老倒冇成心氣用事,給了一其中肯的評價。

二者互補之下,根基上市道上常見的菜品,他們都能夠包辦了。

七分,在統統參賽者中,屬於中遊偏上的水準了,見狀,周婷不由長舒一口氣。

費費說著,內心倒是有些幸災樂禍了。

“能不能申請一下,換個評審?”

方城說的是一個很簡樸的究竟,但在河老聽來,倒是另一個意義。

“來,再嚐嚐這個。”

“河故鄉世代為廚,傳承的,是大來歲間宮廷禦膳的技術,全中原頭獨一份,這份技術傳男不傳女,可河老的孫子,卻偏疼上了西點,死活不肯擔當家屬的技術,乃至由此和家裡鬨翻了,傳聞至今都還冇有來往。