第23章 和老字號做買賣[第2頁/共3頁]

楊秀庭三報酬了搶山查糖，整整的忙了一下午。二黑返來時，晚餐還冇有籌措。豆豆癟著肚子，撅著嘴，坐在角落裡。

這麼說，冬兒就清楚了。人家走的是高階線路，固然給楊秀庭的代價是攤麵上的零售價，但是人家賣出的代價，冇準兒能翻倍，乃至翻幾倍。商品的質量要求高，天然要有耗損。這個代價對楊秀庭家來講也僅僅是公道，並冇有多給。至於人家賣甚麼代價，那是人家的品牌效應，老字號做了好多年積累的，她家如許的小攤位是眼熱不來的。

鄭氏誇大：“再小也是大德記的買賣。”

楊秀庭開解：“隻要能賣出去，野生算甚麼，都是本身家人忙活。這是第一次用模具，我隻是聽大德記裡的徒弟講授瞭如何用，不熟諳。再做兩次，手熟今後就不會如許了。選下來的糖也冇不了，下次咱家裡做本身的糖時，再回次鍋，隻要火候把握好，做出來的糖不同不大。”

就著下半晌到晚餐前的時候，楊秀庭做了一鍋山查糖。到底是冇用過模具，把握的不太好。開端上模具的時候糖坯有些軟，成型後的糖粒，不太規整。做到厥後，糖坯就有些硬了，糖粒脫模後不飽滿。

楊秀庭應道：“是，大德記要和咱家做買賣了。不過，人家大德記的買賣多大？糖果不過是此中一個小頭，咱家占了這小頭裡的一小塊。”

最後達不到要求的次品竟然有兩成，這還是鄭氏幫手的成果，如果依著平常楊秀庭一小我做，必定是不可的。

鄭氏遴選著糖粒，非常心疼：“選下來的糖，大德記不要不說，還不讓咱賣。咱多搭了野生，照著如許，也多掙不到甚麼錢。”

鄭氏鎮靜的手都有些顫的接過荷包。大德記啊，像她們如許的人，隻能站在遠處，遠遠地望望人家的門麵。彆說出來看看，就是真的想買東西，都壯不起膽量。

鄭氏詫異於冬兒著較著的偷吃行動，竟然另有著奇效，不由問楊秀庭：“冬兒說的真行？”

冬兒遵循本身吃過的酥糖味道，以及剛纔嘗花生末的口感，對楊秀庭說了本身以為的酥糖芯配料。

楊秀庭解釋：“人家可不是指著做咱如許人家的買賣。咱供大德記的糖都要用他家的模具，每一粒都要飽滿、剔透，大小薄厚一樣。凡是分歧規格的一概不要，遴選下來的咱家也不準賣。還規定了，咱家的攤麵上不準賣供應他家的模具糖。”

冬兒抬起苦瓜臉，說：“看爹說的，冇有爹，一百個我也做不出一粒糖。”

鄭氏對代價有些不解：“他家把代價給的這麼高，還能掙甚麼錢？”

幸虧本身提早說出來。不然，過些日