第29章 家裡的買賣好起來[第1頁/共3頁]
想到楊秀庭的技術,冬兒火急但願老爹的技術高深到能順利做出酥糖,阿誰市場,好大的啊。
冬兒給楊秀庭端了飯碗疇昔,問:“爹,吃過飯,您還籌算接著做?”
想想看,楊秀庭如許一個製糖技術精絕的大徒弟,勞累了一天,竟然連個能坐、能靠著歇息處所都包管不了。
郝掌櫃應下了稍晚些送齊三十斤,還說如果製作耗時,先每天送十斤糖來。大德記的庫存多了,再奉告楊秀庭,做調劑。
固然現在屋子裡的狀況也不太好,好歹楊秀庭累了還能挪出個處所歇一歇。熬好的糖出鍋後,溫度到了能操縱的時候,要的不但是技術,也是力量,揉、拉、抻、疊,那樣都罕用不了一點力量。
冬兒笑了:“爹先用飯吧。如果您累了,明天先送去這些。剩下的明天早上再做,下半晌給他送去就是了。大德記要的再急,咱也得能做出來才行。他家那麼大的作坊,不也做不出爹這麼標緻的山查糖嗎?”
幸虧前兩天趕著做了兩個置物架。不然,就是楊秀庭能把糖趕製出來,也冇處所晾。
這時進門,冬兒纔看到家裡堆堆砌砌的亂成如許。家裡的大小凳子上、櫃子上都放著晾盤,晾著剛成型不久的、各種形狀的山查糖粒,做糖的器具則大略的堆在一旁。
家裡的豆苗,除了置物架上放的滿滿登登,連地上都是盤子,隻留了必須走的通道。滿家的這個混亂,怎一個慘字了得。
冬兒看著好笑,二黑真是個好哥哥,對弟妹真是冇的說。
大德記作為一個享有盛名的老字號,推出一種新種類的糖果。其成色,竟然不如地攤上發賣的貨品。想來大德記如許的鋪子,不管如何也做不出如許的事情,丟不起這個臉麵吧。
楊秀庭坐在炕上,靠著炕櫃安息。再看看那些冇完整清算好的器具,估計楊秀庭飯後還想持續做。
冬兒明天打柴返來,還冇進家門,鄭氏就奉告冇人去接二黑返來,讓她帶著弟弟去找二黑,幫二黑把車返來。想到那次二黑吃力推車的景象,冬兒家門都冇進,領著豆豆去找二黑返來。
公然,第二天一大早楊秀庭送去山查糖,解釋了半天實在趕製不出那麼多糖粒。郝掌櫃表示了瞭解,並問楊秀庭山查糖是否不好操縱。楊秀庭實話實說,奉告郝掌櫃,操縱的過程當作色是很首要的一步。早晨燈光暗淡不免出不對,固然手感也能感受,但掌燈後能不做是最好。不然出了次品,製作本錢天然要增加很多,不劃算的。
豆豆側著臉,揚著下巴:“大德記的掌櫃又和爹定咱家的山查糖了,明天要三十斤。三十斤呢!明天就要,爹直到現在還冇做完呢。娘可歡暢了,說如果如許下去,我們的日子就好過了。”
豆豆重重的點頭:“嗯。”