第九章 首席大廚孟河[第1頁/共3頁]

另有一個叫周壯的，則是李蘭軒第六房姨太太的表哥。

阿靈也不決計坦白，隻說本身是光福名醫範濟春的遠房妻侄，並將事情簡樸說了。

史姓老者慈笑地拍了拍阿靈的肩膀：“哎，好壯的小夥！我那孫子本年也差未幾和你普通大了吧？出川七年，也不曉得我那孫兒現在是甚麼模樣了！”

當然，這並不是重點，真正的重點是......大夫人謝崇菊是川人，老爺子李蘭軒年青的時候入川蜀做買賣，曾碰到過傷害，是大夫人救了他的命，以後又跟著李蘭軒回了蘇城。

在這兵荒馬亂、路有凍死骨的年代裡，能苟活性命已屬可貴。偶爾能吃頓飽飯，比過年還幸運。

孟河能夠不給彆人麵子，但這老史的麵子是必須給的！既然他開了口，他也隻能承諾了。

當然，大夫人謝崇菊雖是蜀地女子，卻不是人們印象裡那種刁鑽凶暴的川妹子，她大器、沉穩，對下人們恩威並施，獎懲清楚，李蘭軒能有今時本日的職位和財產，和這位大夫人是分不開的。

李蘭軒一向不忘這段情分，即便現在娶了第九房姨太太，可家裡的大小事件，還是要谘詢大夫人的定見，很多事兒還得她點了頭才氣辦！

“另有阿誰新來的......阿靈是吧？你......”孟河沉吟半晌，正深思要給新來的小子安排點甚麼臟活、累活、吃力不奉迎的活兒，先讓他出出醜，然後再給他來個上馬威。

一開端，阿靈另有些不覺得然，直到這時候他才明白，本來到廚房做個打動手的小幫工，竟也這麼‘吃香’。

“小子……你叫阿靈是吧？”

即便是李家的耕戶、長工、忙月……也不是頓頓都能吃飽的，遲早兩餐薄粥，也隻要中午那一頓能夠吃點白米飯，也隻是吃個五成飽罷了。

“孟頭兒，大夫人今早特地派人來膳房，叮嚀我做一道魚香肉絲......我這肉絲還冇切呢，要不就讓這新來的給我切肉絲吧。”一個頭髮斑白、滿臉堆笑的老者，穿戴廚師的褂子說道。

“小子，能給老史打動手，那是你幾輩子修來的福分！如果能學到一招半式的川菜技術，此後飛黃騰達，指日可待。”孟河嘲笑著，又和老史閒談了幾句，自顧自忙去了。

以是，在李家很多長工和下人們眼裡，到廚房打動手做幫工，那絕對是肥到不能再肥的肥差！

不過，畢竟大師都是周府高薪禮聘的大廚，固然他是首席，但這個姓史的老頭也很有幾把刷子，馳名的川菜徒弟，獨具川味特性的魚香肉絲、宮保雞丁、回鍋肉、麻婆豆腐、螞蟻上樹、水煮魚等菜肴，確切色香味俱全，可謂一流。

李蘭軒並不懼內，更不是‘妻管嚴’，若家有河東獅，他也不敢娶那麼多房姨太太。