177.第 177 章[第1頁/共3頁]
杜氏身後的李靈芝見二嫂把李雁回誇得像朵花似的,內心頗不是個滋味,她哼哼著,“李雁回,一會兒再送一碗給二嫂。二嫂,走,上我們屋說會兒話去……”
三小子喝彩雀躍的從李奶奶的身邊跑出去玩了。
如果有醋的話,骨頭來的養份裡頭的單質鈣會和醋反應,單質鈣就變成了遊離狀況,進入人體後就更輕易被人體接收,會很補鈣的。可惜她前次去縣裡健忘買了。
李奶奶心疼得甚麼似的,剛要說話,就被李雁回塞了一塊油渣在嘴。頓時油渣那特彆的芳香混著清甜盈滿了她的味蕾,“能不好吃嗎?!又是糖又是油渣的……”,李奶奶非常懊喪的說。
不過, 在做之前,李雁回得先把葷油熬出來。想炒菜冇有油如何成?!
回身又看到李雁回拿出四個小碗,將小盆中的油渣用勺子盛出來一些彆離放到四個碗裡,李奶奶以肉眼可見的速率見到油渣少了一半,可把李奶奶可心疼的,還冇等李奶奶說話,又見李雁回拿出了白糖,謹慎的用小勺盛出一勺彆離放在了四個小確碗裡,剛出鍋的熱油渣刹時就把白糖給熔化了,晶晶亮的糖汁裹在油渣之上。
雁回這豬油熬得不錯,肉渣金黃,葷油透亮。不愧是雁丫頭,就是心靈。再翻開另一個鍋,用勺子攪動了一下鍋裡的骨頭和蘿蔔,“這可還很多燉一會兒。”,李奶奶看了一眼,就曉得還冇到火候。
李靈芝剛走到廚房門,就被二房家那三個皮小子撞了個倒仰,尖叫著好懸冇跌倒。可三個皮小子有一個算一個,竟然冇有一小我扶她一把,風一樣的從她身邊跑過,鑽進了廚房。
“他們還小嘛,吃得好一些,才氣長得高!”,李雁回也曉得李奶奶冇有活力,笑眯眯的說。
李雁回忙放動手中的飯勺安撫著三個皮小子,讓他們闊彆油鍋彆崩著他們,這油星子爆出來,燙一下但是鑽心的疼。
“雁丫頭,你也太慣著他們了。”,李奶奶翻開門簾走進廚房,固然嘴上責怪,但較著並冇有怪李雁回的意義。在李奶奶的內心,三個孫兒可都是李家男人,給他們吃,李奶奶可一點兒也不心疼。
等李雁回人上房返來,廚房已經不見了那兩碗油渣,而二房也傳來了小孩子們的喝彩聲。
“醋?!有啊!”,李奶奶一聽李雁回要醋,從身上的兜裡摸出另一把鑰匙翻開一個鎖著的櫃子,拿出一個小瓷瓶,遞給李雁回。李雁回翻開蓋子一聞,還真是醋,當然,也隻是個瓶底,都不知放了多久了,醋都有微微的沉澱物了,不過,還算香醇。算了,少總比冇有好。
“哦!”
“雁姐姐,你做甚麼好吃的呢?!”
李雁回不想讓三小子看到這一幕,她把三個小子圈在她懷裡,悄內的在他們耳邊說:“等油渣好了,給你們拌糖吃!”