第034章 水煮魚[第1頁/共2頁]
安蜜兒被大師的熱忱傳染,她明天籌算做一道水煮魚,鮮嫩的魚肉配上靈泉水做成的魚湯,必然會大受歡迎。
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“咚,咚,咚……”,一陣拍門聲響起。
廚師已將草魚去腮,措置潔淨內臟,安蜜兒切下頭、尾留用,沿中間魚骨將魚肉片成兩片,然後魚皮朝下,她斜刀切除魚身的大刺片,再切成薄厚適中的魚片。
“好,好一道水煮魚!”李掌櫃叮嚀人下去籌辦碗筷,讓大師夥都嚐嚐這道菜。
“如果呢?”安蜜兒詰問道,她很想曉得這個答案。
大師持續保藏,多多批評吧。
安樂感覺這就是個小題目,但是看mm一再詰問,他也收斂了笑意,“即便你不是我mm,我也會一向心疼你。”即便你是個陌生人,但是你這麼聰明,這麼仁慈,如何會不招人喜好,大哥會一向心疼你。
固然冇有澱粉,可這個期間的食品都是純天然,必然會將水煮魚的味道晉升百倍。
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明天的複試終究結束了……
四周的人還向來冇見過如許做魚的,他們要麼隻吃魚,要麼隻喝魚湯,還從冇見過這類做法。
廚房裡,空位上都已經站了很多大家,安蜜兒看了看,大抵十個擺佈。
大師看著她流利的刀工,聞著屋子裡飄散的香氣,非常等候接下來的魚。
“蜜兒丫頭,這菜叫甚麼名字?”李掌櫃已被她的技術完整征服。
忙了近半個月的事情,終究結束了,束縛了,頓時就要回黌舍了。
“曉得了,頓時下去。”安蜜兒對著門口說了一句,又看向大哥,“走,大哥,跟我一起去下去吧,我讓你嚐嚐真正的美食。”
安蜜兒聽到大哥這麼說,內心一向墜著的石頭終究落地。她曉得大哥聰明,她擔憂大哥看到本身現在的竄改從而會發明甚麼,她擔憂落空這個大哥,曉得聽到這句話,她重重的撥出一口氣,整小我都變得輕鬆起來。
“安女人,我是阿承,掌櫃的讓我來奉告你廚房已經籌辦好了。”
最後,她撈起煮好的魚肉,放入事前盛好豆芽的大碗中,淋上熱油,‘刺啦啦’的聲音想起,大功勝利。
“你如何會不是我mm?”安樂笑著說道。
“大哥,如果我不是你mm,你還會像現在如許對我嗎?”安蜜兒聽到‘mm’兩個字,內心黯然,她很享用這類親人體貼疼愛的氛圍。
“李掌櫃,這道菜配米飯最合適不過。”安蜜兒開口建議道,她又讓人拿來一個碗,從大碗裡夾起一條魚和菜放出來,倒入一些湯,然後又悄悄插手一點靈泉水,端到大哥麵前,“大哥,我曉得你不能常常吃口味太重的東西,不過你能夠偶爾嚐嚐。”
在魚片中倒入一個蛋清,插手一些佐料抓勻後,安蜜兒將魚片安排一旁,開端措置配料,籌辦下鍋。