【第五十八章】他內心的衝動[第1頁/共3頁]
雷川彆過了臉,不讓雲香看到他丟臉的神采,沉著眸子給那小廝稱了半斤。小廝接過鹵味向雲香告了辭,就帶著東西回繁華樓去了。
小廝聽到雲香的話,嘿嘿一笑道,“雷夫人,大少爺有事,留在這兒的是三少爺。剛有人買了幾兩您做的百味雞,三少爺吃上癮了,就把小的趕出來買了。”
“當然,我們隻是請村裡的人用飯,並不是開飯店。以是,貨源環境,還用不著把握。等今後……”雲香說到這兒,就見雷川看她的眼神通俗了些。她俄然想到,她還冇和雷川和好呢。她現在竟然和他說今後的籌算,她必定是瘋了。
聽到雲香的話,看到雲香的笑容,雷川糟糕的表情,莫名的就好了。
而那些買到了花生,還列隊買熟食的,一個個都樂嗬嗬的,彷彿本身占了天大的便宜。
有些冇買到花生的,見那些鹵味,光彩醬紅,香味濃烈,抵抗不住美食的引誘,再次跑來列隊了,就在列隊的人買的都是幾兩的時候,來了一名小廝打扮的少年,一排到他,他一開口就是,“雷夫人,我家少爺要二十斤。”
兩人在鎮大將能買的全都買了歸去,鎮上買不到的,雲香就列好菜單,奉求村裡有牛車的村民去縣城裡幫手帶返來。兩人一向忙到落日西下纔將食材買好,回到了桃花村,雷川將雲香送到家,就歸去了。
前麵還排著隊的人,見買不到了,不免絕望,隻能想著下次趕集的時候,必然要在這裡等著,等雲香一呈現,當即就過來列隊。
雲香見雷川竟然過來幫手了,她的內心彆提有多歡暢了。雷川稱花生,雲香收銀子,再賣力將熟食分發給采辦了半斤的花生的主顧,碰到想采辦熟食的,讓她們在另一邊持續列隊。
雷川主動的承擔起了幫雲香稱花生的任務。
“作為一個合格的配菜廚師需求做的事情有很多,起首就是體味筵席的團體構思和設想,包含:筵席的層次,層次決定投料的數量和質料的品級;筵席的人數,有些以人計件的菜肴,如”釀金鯉蝦“,如退席十一人隻擺十件,導致此中一人冇有得吃,就會引發村民的不鎮靜;筵席菜肴的團體搭配,包含鹹和甜、盤菜和湯菜、各種營養成分、色香味形等等的搭配與安排,以便通過個彆去表現團體。”
雲香和雷川在這裡又賣了小半個時候,就將帶來的熟食也都賣了出去,見木板車空了下來,荷包裡的銀子也鼓了起來,雲香望著雷川,笑意盎然的道,“辛苦你了,我們去買菜吧。”
雲香站在門口,正望著雷川的背影,俄然……
雲香發覺了雷川情感的竄改,她不是雷川甚麼事都喜好藏在內心,相反的,她但願雷川多體味她一些,因而,她便邊遴選菜肴,邊向雷川解釋道,“雷川,此次是我第一次請村裡的人用飯,也是我第一次在這裡當主廚,以是,我必須做好每一件事。”