第259章 拚酒[第2頁/共4頁]

葉迪華心想，你也就這個程度唄？還能如何樣？

實際上，這桌菜並不龐大，糖皮核桃，直接倒入盤中就行；俄羅斯風味烤腸，打斜切成片，裝盤。放在微波爐裡“微”一下，就好了。大雁腿，要剔去腿骨。切成筷子薄厚的片，淋上些橄欖油，再放進微波爐裡，中火烤非常鐘就行。雁腿肉脂肪少，不淋上些甚麼油脂，就輕易烤乾了。烤乾了。可冇個吃了，雁腿本來肌肉纖維就粗硬。再一乾，就成一塊木板了。淋上些油，微波感化在油脂上，“吱啦吱啦”地浸入肉質裡，津潤著肉質，使其更加軟潤香濃。甚麼油都行，香油，花生油，豆油，菜籽油。當然，最好是橄欖油。

“嗯，白酒，我邊兒都不沾。”

“啊，”葉迪華說，“用過，我每次用，都愛用它晃幾下本身。”

葉迪華俄然停了下來，問關雎和許亞雲：“你們倆乾啥？”

三小我坐下以後，葉迪華拿起了餐刀，翻過來調疇昔地看，餐刀的反光照在她的臉上，一晃一晃的。

這幾個菜裡最不好做的是“沙拉果蔬”。主如果洗生果和蔬菜，比較難弄。但是，關雎家裡有個洗果蔬的機器，道理就是洗衣的道理，把果蔬倒在“洗桶裡”，放入水，翻開開關，讓它轉上三五分鐘，就把果蔬洗的乾清乾淨。然後，撈出來控控水，該改刀的改刀，放上沙拉醬，就搞定了。這麼個弄法，還能不快？

“是啊。”許亞雲隨聲擁戴，“演得好好的。咋啦？”

“喝不了啥呀？”葉迪華拿出東北人的劣根性：“華侈啥？‘酒是葡萄做，華侈是罪惡’你打個樣兒，我跟著！”

“你們當本蜜斯是甚麼了？舞女？哼！”葉迪華叉著腰，衝著關雎和許亞雲詰責。俄然她閉上眼睛，抻著脖子大聲喊起來：“本蜜斯想喝酒，想吃雁腿肉。‘沙拉果蔬’！”

這套餐具，做工講求，質量上乘，“束之高閣”這麼多年，擦洗以後，還是亮光如初，新買返來的一樣。

葉迪華一把把白蘭地奪了疇昔，說：“我喝這個。你們倆喝……啊，不可，關雎，你不能喝酒，吃完飯，你不得開車送小許？”

“你嚐嚐，是不是酒。”

許亞雲拿起酒杯。

從菜品上看，這明顯是西餐的格式。關雎還弄了三幅刀、勺、叉，湊足了西餐的“戲份”。這套餐具是趙寶偉有一年去法國帶返來的，隻帶回三幅，籌辦他和姚歡，另有他們的兒子在家裡吃西餐時用。在關雎的影象裡，他們三個，隻用過一次，再就被姚歡放在碗櫃裡了。這回，他把它們找了出來，重新沖刷，擦乾，擺在桌上。

★一副匪賊的目光，直逼住葉迪華！

許亞雲刁刁地問：“在這之前，冇用過？”