第81章 老婆土弄[第2頁/共3頁]

大師哈哈一頓笑。

跟著三個端螃蟹的後邊，另有兩小我。一個是“摩爾餐廳”的主廚，廣州人，姓張；另一小我是博物館請來的做標本的簡教員。他們倆手裡都拿著東西。三個端螃蟹的辦事員列列勾勾地把阿誰大螃蟹端到圓形玻璃轉盤上，才長出了一口氣，抹著額頭上的汗水，閃到一邊。該張主廚和簡教員脫手了。

“老婆土弄”是本地漁婆用地瓜乾子、花生秧子釀造的土酒，是帶到船上，給出海的人喝的。“弄”是“造”的意義。這類酒本冇甚麼寶貴處，乃至，普通的菜肴，你喝這類酒，都有一股土腥腥的味道。但是漁民在海上打到特彆鮮的海鮮，再喝這類酒，那就不一樣的味兒了，特醇，並且，海鮮越鮮這酒越醇。以是，很馳名。隻是普通的家庭、飯店冇有那麼鮮的海鮮，而冇法接管這類酒罷了。但是，這酒很馳名，麵對這麼大的螃蟹，天字號的海鮮，當然想到了“老婆土弄”了。

邱立坤說：“我傳聞細嚼慢嚥、溫文爾雅的那種場合，合適喝‘茅台’；像咱這大吃大嚼的，能從‘茅台’裡喝出‘敵敵畏’（一種農藥）來。”

譚學年笑過以後，對姚歡說：“喝‘北大倉’吧，醬香型，周總理稱之為‘北方茅台’。”

大師又笑。

大師一起應和。

乾紅的臉紅還冇退下去，姓韓的小夥子，撒開乾紅的手，繞著桌，來到乾紅麵前，撲通一聲跪在地上，說：“徒弟，受徒兒韓遂一拜！”

乾紅的臉忽的紅了，說：“拜我為師？我，我我……”

但是，“上哪兒整‘老婆土弄’去呀？總不能黑燈瞎火的闖到老婆家，朝人要‘土弄’吧，那人家老婆不得拿著魚叉給你攆出來呀！”

唯有一個姓韓的小夥子握住乾紅的手不放，說：“乾大俠，我自小就崇尚武功，冇碰到象樣的。明天有幸看到大俠的武功，非常敬佩，想拜你為師。不知可否遂了兄弟的心願？”

譚學年說：“就喝‘北大倉’吧？‘茅台’，庫裡冇有兩瓶了，一人倒不上三杯，就冇了，多絕望？‘北大倉’，一樣的。”

乾紅說：“啊，能啊，也是咱一個老鄉，十幾年來海衛時，正趕上野麥成熟了，冇啥乾的，就把地裡的野麥收了。收了也冇啥乾的――也不餵豬，也不養雞的，就把野麥變成酒，那酒阿誰好喝！我喝那麼多酒，也冇喝過那麼好喝的，天下第一醇。講醇，冇有甚麼能比上他們家的‘野麥酒’！”

拿酒的辦事員很快就返來，用餐盤端來五瓶“北大倉”酒。

姚歡說：“對對，對，你們看看，我們‘宏達傳媒’的人說的話！”

能夠這螃蟹在鍋裡蒸上冇多久，跟著蒸汽，螃蟹那股鮮香的味道就飄了出來。到把鍋翻開，那鮮香更加濃烈。由電梯上來，把那鮮香流傳一起。鮮香到了十六樓，進冇進“泰山廳”，那鮮香都充滿全部十六樓的統統空間。這會兒，把蟹殼翻開，那鮮香味兒發源地透暴露來，那螃蟹特有味道增加了三倍、五倍！彆看“泰山廳”是半封閉裝修，那種鮮香也象一股旋風一樣，在桌上打起旋兒來。