食之味遂：長壽麪[第2頁/共3頁]

她嘴角含笑，夾起長命麵，就著長命麵開端吃了起來，長命麵是一整根很長的麵。

臉即麵，“臉長即麵長”，因而人們就借用長長的麪條來祝賀長命。垂垂地，這類做法又演變為生日（節日）吃麪條的風俗，稱之為吃“長命麵”。

“真的，另有，娘有一件事問你。”蘇氏的語氣到這裡非常的嚴厲。

日子漸漸的到了她生辰的這天，這天崔掌櫃特地給她放了假，好讓夏希好好度過一個美滿的生辰，夏希也冇有說甚麼，本來吧，現在劉徒弟也能獨當一麵，本來就是大廚子應當不會出甚麼忽略的。

“誠懇跟娘說！”蘇氏嚴厲的看著她，想從她的臉上看出端倪。

“是如許的，娘想問你，你對九爺，有冇有那種設法？”

而宮九澤幾近每天來，每天都提早預訂第二天的菜，就算是第二天冇時候吃了，也會讓人來給她帶個信，飯錢還是給，不過夏希讓崔掌櫃隻給他算個本錢價，畢竟宮九澤真的幫了她很多忙。

“啊？娘，你如何會俄然問女兒這個題目。”她驚奇的說著。

“在呢，正在繡活。”一名丫環對夏希說。

“哦。”她應了聲在門外呼喊了蘇氏一聲，內裡很快就傳來了蘇氏的叫喚聲。

聽到夏希的話，蘇氏忍不住笑著搖了點頭，伸手戳了戳夏希那白嫩的額頭，她隻悄悄一戳女兒的額頭上便等閒的看到了一抹紅色，這柔滑的肌膚該死好好讓人收藏：“你呀你呀，真是孃的知心小棉襖，實在，娘說了喜娘一頓已經不氣了，你就放心吧。”

“出去吧。”

將餳好的麵放在案上，搓成粗細均勻長條（稍細），然後盤入油盤內，直至將和好的麵盤完。

在官方傳統向來就有生日吃長命麵的風俗，相傳與漢武帝有關，長命麵主料為高筋粉，配以各種調料，代表人們對將來的一種誇姣慾望。

“娘，已經這麼晚了，如何還在做繡活呀？你在做衣服？”她詫異的說。

把滾燙的骨湯插手鹽、另有各種調料等放入熬製的濃濃雞湯內，以後將菌、菇、茯神、草果、木香、砂仁等順次放了下去，就如許一碗長命麵就做好了。

回到家裡想到明天蘇氏活力的模樣，她走到蘇氏的房間，門口的兩個丫環對她福身，不過夏希冇那麼多端方，讓她們不要如許了，就跟平常一樣就好，“我娘在房間內？”

“娘曉得出去買一套就成，隻是娘想著還是本身做最好。”蘇氏對她笑了笑。

做好了麵後蘇氏把麵端到夏希的麵前來：“希兒，來吃長命麵羅。”

將盤好的麵直接甩拉進開水鍋內，煮熟撈入碗中。

“真的嗎？”她低聲反問。