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第七百六十四章:九零怪力老太太(11)[第1頁/共3頁]

先是起手,誒,對,手漸漸的向上抬,然後用手心,對了,重視是手心揉住麪糰的表白中間位置。

然後,他就被喬木一臉嫌棄的攆進衛生間沐浴去了,出了一天的臭汗,身上味道難聞死了,如果再不沐浴,明天估計都能發酵發臭。

以是這點喬木是能夠放心讓他本身乾的,而她本身則是伸手拿過穀衡麵前的麪糰,對那團不是很勝利的麪糰,停止再一次修複加工。

和麪包包子,直到將近五點的時候,包子都已經蒸好了的時候。

喬木能跟他姓。

穀衡在邊上學的姿式固然不如何樣,但麵揉的的確還是不錯的。

……

不過洗菜就無所謂了,隻要略微細心些,冇有人洗不好菜,完整就是個毫無技術含量的淺顯活計。

小腿肚子發麻發酸發痛,大腿根子,也是一樣如此,手臂的肱二頭肌和手腕,更是痠痛的讓他想敷藥,現在的他,內心隻要悔怨,悔怨明天冇聽他奶奶的話,去他奶奶的房間讓他奶奶幫手按摩敷藥,如果明天按摩敷藥的話,固然能夠還會痛,但如何也會比現在好些吧。

既是去除內裡的氛圍,也是為了讓麵變得更加筋道,這一樣不是甚麼輕鬆的活,因為這麵一揉就得揉小半個小時,過程還得重視好力道和麪團的詳細形狀,揉的時候短了,冇有揉均勻,那麼最後的麪糰會不好吃,時候長了會有些發硬。

以後,就是每天都需求做的包包子,蒸包子和賣包子,這個流程已經保持了一個多月,以是兩人都很諳練,過程並不需求誰去指導。

往上麵按壓,按壓到再也按壓不下去的時候,往前推,就這麼擺佈來回的推,既合適了雲手的陰陽不定,也能把麪糰內裡的氣給排擠去,這個過程要持續一分鐘,不能長了,也不能短了,接下來把麪糰重新盤迴到中間,擺佈手兩隻手一起並用,閃現出一種抱圓的征象。

並且揉的還不是那種大麪糰。

這一次,穀衡纔算是第一次真正體味到了賣包子的完整流程,疇昔他隻經曆了最開端的簡樸和麪和最前麵的賣包子這兩個流程,對真正煩瑣和吃力量的製作餡料以及包包子前的和麪過程從未經曆過。

“好了,累了就先歇一會兒。

喬木對本身這個孫子實在再體味不過了,固然年青,但的確冇有熬煉過,像他這類向來冇有熬煉過的人,不要說俄然熬煉了,就是讓他拎一大袋菜走上半個小時,那第二天早上手臂都能痠痛不已,更不消說明天還特彆熬煉一個小時了。

如果換成五十斤的麪糰,估計揉完他這兩條胳膊也差未幾廢了。

穀衡的生物鐘才讓他復甦。

在有人幫手的環境下,喬木的事情頓時輕鬆了很多,隻花了平常一半多的時候就把餡給調好了,而接下來需求做的,就是和麪,將已經蓬葆好了的麵再次揉一段時候。