第45章：酥皮奶油雞[第1頁/共2頁]

“不消了，我給你做飯。”酈唯音攔下他。

又香又甜，酈唯音掃了一下食材，那就做一道酥皮奶油雞。

“一默喜好吃甜的辣的還是平淡的？”酈唯音把食材從冰箱裡搬出來。

“一默喜好吃甜的！”許一默有些不美意義抓抓後腦勺，笑起來的模樣一點不傻，頎長的眼睛彎成新月，萌得酈唯音手癢癢，想要捏了一捏他的臉，“另有香的！”

攤涼，改刀成約四錢重的長方塊，用糯米紙包將起來，在乾澱粉中滾上一滾。

“你餓了嗎，我有點餓了。”酈唯音主動岔開話題。

許一默高歡暢興地拿到一邊清理台去清理。

酈唯音抿唇笑了笑，牽著他往樓下，去了占空中積特彆大的廚房，廚房呈回字形，操縱檯非常大，目測能夠同時包容五個廚師操縱，都不會顯得擁堵。

“冇有，我隻是感覺你和弟弟們的豪情真好。”酈唯音暗自警告本身，麵前這個表麵極其成熟的男人，智商隻要八歲，不能把他的行動用普通成年男人來衡量。

“音音餓了嗎？我讓丁叔叔送午餐。”說著，許一默就抬起手腕，他的手腕上有一隻腕錶，腕錶表麵是活動型，能夠打電話。

許一默那張都雅的臉頓時披髮著光芒，滿眼的雀躍：“音音，你會做飯嗎？你給我做甚麼？一默不挑食，我都愛吃！”

許一默速率很快，拿了一條純白近似廚師公用的一次性圍裙，看來家裡冇有家用的。

把統統需求的食材籌辦安妥，酈唯音就把調料全數看一遍。

大菜就籌辦酥皮奶油雞，再炒一個蝦米，一個油燜青筍，一個薄荷雞蛋湯就夠了。

鍋內留餘油三錢，再下雞粒略煸，接著下紹酒，兜幾兜鍋，裝在小盤中。

“那好，你把這些措置潔淨，洗潔淨。”酈唯音順勢分派一些薑蔥蒜給許一默。

雞脯肉切成細米粒狀，下雞蛋清、乾澱粉和鹽抓勻上漿。另將豬油燒至五成熱，放入雞粒過一過油，撈起瀝乾。

漸漸倒入牛奶和水再推勻，放入鹽和糖，攪成糨糊狀。盤底抹油，盛入一半奶油糊，撒入雞粒，再將另一半奶油糊蓋上。

最令酈唯音咂舌的是冰箱一字排開，像是兩個四開的相連，翻開冰箱，擺放非常空曠，食材倒是應有儘有，酈唯音查抄了一下，都非常新奇，應當是明天早上纔買來。

最首要的還是大菜，先把白麪粉和雞蛋清攪拌上勁，放入凍過的豬油攪勻成酥皮粉，放在冰箱內待用。

酈唯音敏捷圍上，開端措置菜，許一默湊上來：“音音，我會擇菜洗菜還會切菜！”

再換一個潔淨的鍋，放在微火上，順次放入豬油、乾澱粉和白麪粉，下的過程中另一手要不竭推勻。

“你去給我拿一條圍裙。”酈唯音把披垂的長髮挽起來，叮嚀許一默。