第500章:廚藝考覈的題目[第1頁/共2頁]
酈唯音早前就已經拿到,集會是汪帛熙在主持,她坐在最上方,就時不時看看世人的反應,對於汪帛熙要求各部分最低停止要季度考覈,並且是由主管帶頭,酈唯音冇有定見。
“一鍋雞湯,一份青椒炒肉絲,一份炒土豆絲,一份乾炒牛河,一份蛋炒飯。”酈唯音說完就對陽特助和代鵬說,“明天一起過來用飯,彆華侈。”
他們一起說談笑笑到了臨時租用的辦公樓,此次已經禮聘的辦理層都來了,酈唯音也帶來了陽特助和代鵬,並且和大師先容了他們。
這五樣根基能夠磨練一個廚師的綜合水準。
此次集會的內容,主如果飯店的構造構架,因為根本已經成型,汪帛熙將構造表,目標是要現在的人曉得今後他們會有多少同事,每一個崗亭的職責地點。
關於嘉獎軌製,酈唯音發明汪帛熙這份軌製非常好,嘉獎的項目特彆多,但嘉獎的金額不大,50/80/100,看似不算特彆多,但如果每一項都能夠拿到,一個月分外的嘉獎將會超越1000,乃至更多,包含考覈最優也有嘉獎。
汪帛熙笑了笑,就問酈唯音:“明天的廚師考覈,題目你想好冇?”
這一招很有效的留住了員工,工齡獎還分職務品級,級彆越高嘉獎越高。
“不敢不敢。”汪帛熙接過水,笑著說,“我這是在其位謀其政,失職儘責罷了。”
汪帛熙大印了很多分,人手一份,接著又講了晉升考覈嘉獎軌製,這個很首要,關乎到今後員工對事情的主動性,以及企業事情職員優勝劣汰的首要性。
代鵬情商很高,以後就遴選了一些他們校園的事情說給酈唯音聽,引走酈唯音思慮學曆的思路,同時也藉著陽特助和何聰閱拉近了他和酈唯音的間隔。
酈唯音遞了一瓶水給他:“辛苦了,汪總。”
他的每一條要求,幾近都冇有獲得任何人一小我的辯駁,他現在把這些和各部分的辦理職員說清楚,拿出了原則,提早讓這些辦抱負好如何鼓勵以背工下的員工。
集會冇有任何大爭議美滿結束,有些小細節,上麵的人提出來,汪帛熙也很當真寫上,感覺特彆好的當場就問了酈唯音,感覺需求商討的,就記錄下來。
簡樸來講,隻要當真儘力,拿到的人為就會越多,另有個工齡嘉獎,就是工齡滿三年,從第三年開端會有每個月必然金額的工齡嘉獎,工齡越高嘉獎越多。
實在最開端曉得總經理是汪帛熙,連去汪家練習都冇有,代鵬內心還是有點擔憂,明天看來家學淵源的確不容小覷。
她不由側首看著汪帛熙,他站起家,麵對著統統人麵帶淺笑,他冇有激昂陳詞,語速不疾不徐,但卻不容忽視一種嚴肅。
要想服眾,各方麵就得比地下的人更強,如許一來,不但會讓辦理更加警戒以身作則,也會讓有長進心的人更主動。