第235章 殺豬過年[第2頁/共3頁]

把很多豬骨頭都挑出來，跟蘿蔔一起燉了好幾鍋。

楊慧蓮連連拉李大寶的衣服：“大寶，咱弄了嚐嚐唄。”

“初元叔說的不頂事，滿倉爺可不會聽他的。”

孩子們嘰嘰喳喳著。

現在糧食貴得很，豬肉自是也貴得短長。

“這些不都是藥嗎？”

“都快過年了，縣城必定很熱烈。”

吃完持續紡線織布。

很多遠處的人都圍了過來。

這兒的人隻會煮、燉，就連炒菜也是比來才吃到。

忙活了半個時候，殺豬菜也煮好了。

恐怕少吸一口虧損。

在他們眼裡，這豬就已經是他們碗裡的菜了。

你家半斤，我家二兩的買著。

“我還冇在年前去過縣城。”

來湊熱烈的人多，不成能讓人吃飽。

村裡的丁壯們死死壓著，垂垂地，大肉豬力量越來越小，到最後癱倒在地上。

大師把早就籌辦好的碗拿出來，排著隊去盛。

今兒殺豬是要吃殺豬菜的。

陳小滿就道：“我能把肉全吃完。”

楊慧蓮感慨著。

大師歡暢地應一聲。

肥肉都要一百七十個大錢一斤了。

老李家的人還冇傳聞過這類吃法。

有了身子的人嘴饞，想吃甚麼就一向念著。

想到之前吃過的鹵豬頭肉，張半仙嘖嘖兩聲。

村裡人幫著在老李家的水井洗潔淨。

陳小滿立馬來了興趣：“如何鹵呀？”

藥也能吃嗎。

周大丫當衆宣佈。

剩下的排骨，剁好掉在水井中間。

兩人坐在門口吃得熱乎乎的。

老菜刀很豐富，豬肚子上也冇骨頭，隻要用力量，就能破開。

實在冇錢了，就把糧食拉一兩斤去縣城賣唄。

陳小滿明白過來，立馬點頭：“對呀，我們還要給周掌櫃送布去呢，家裡堆了好多布了。”

菜刀在碗底來回摩挲著，收回“鏘鏘鏘”的聲音。

他撥出一口白氣，一手拿著菜刀，一手將碗翻過來拿著。

豬掙紮著動得更短長。

大人們滿是喜氣洋洋。

李初元趕快道：“娘，我也要去縣城。”

切好，豬下水跟白菜蘿蔔一起燉。

“大夏季，你跑來跑去乾嗎，就跟家待著。”

大師把豬綁起來，村裡的一個丁壯拿把尖刀插進豬脖子，再拔出來，豬血就沿著口兒往外流。

比來青石村的很多男人都在修橋拿人為，好些女人也在老李家贏利，大師手頭都餘裕了些，也就捨得了。

“我一會兒讓爹便宜點賣給你們家。”

好一會兒後，他對著豬肚子下了刀。

總能嚐個肉味。

“是藥，也是調料，鹵的豬頭肉就酒，越吃越有。”

鍋蓋一揭開，香味就在院子裡飄。

這麼多人，隻靠這點豬內臟，必定不敷吃。

昔日隻會在家裡烤火的白叟都跟著看熱烈。

周大丫跟村裡幾個要好的婆子麻溜地用大盆接好，拿去洗。

李初元很風雅道。

老李頭髮起：“大鍋燉著吃，還能喝湯。”