繁體小說網 - 都市娛樂 - 老子是全村的希望 - 第一千一百一章 采熏料

第一千一百一章 采熏料[第1頁/共3頁]

香蒿的氣味,固然沖鼻,但是用來熏臘肉恰是合適,刺鼻的味道,能夠中和臘肉裡頭那股腐朽之味,被臘肉或者火腿接收以後,那股子刺鼻的味道,也變得溫和起來,化作淡淡的暗香。

“冇想到,這裡另有這麼一片野香蒿長著,都彆愣著了從速全摘了,這玩意拿歸去熏火腿,也是好東西!”

比落第二天,賀繁可就毫不客氣的,把哥三給拉起來了。

這回的任務簡樸,鬆柏木這玩意,山上到處都是,底子不消決計搜尋,隨便走兩步路,就能找見很多。

隻不過這伎倆,不管是賀繁,還是林果三人,那都是底子一竅不通。

這臘肉,如果光是靠風乾的話,口味過分單一,要放在專門的房間裡頭,上麪點一攤炭火,裡頭燒掉甘蔗皮渣,橘子皮之類的玩意,

賀繁漁場新地區裡頭,那幾個長了香料的島嶼上頭,發展的肉桂,丁香啥的,扔進炭火裡頭,也能夠增加幾分臘味的風味。

不過,鄉間醃製火腿,那就跟醃臘肉冇啥兩樣,用鹽給抹上幾層就完事了,

但有不儘不異,但是一樣的濃烈刺鼻,聞著較著是甚麼植物收回來的香氣!

“啥味道這麼衝啊?”

林果三人也是聞到了這股味道,嘴裡也是叨咕著。

裡頭混亂的發展著很多植物,還真是奇特的很,

跟平常的香菜,另有芹菜杆味道,有些類似,

並且,看這傢夥英勇阿誰模樣,一身的鋼筋鐵骨,仗著龐大的體型和體重,往那些灌木叢裡頭一跨,就是能賽過很多低矮的灌木,硬生生的蹚出一條路來!

鬆柏木燒起來,有股子奇特的鬆香味,最是合宜這些臘味!

“真是醜人多搗蛋,你們幾個還真聽嬌貴!”

等把這一整簇的香蒿給摘完以後,林果三人聞著本技藝上那股散不去的味道,也是嚷嚷道:

正宗的西班牙火腿,製作過程煩瑣龐大,又是發酵,又是熏製風乾啥的,總之工藝邃密得很!

這些水源地,也成為了整座山脈無數棲息生物的生命源泉,不過,平凡人踏出去,如果冇有運氣的話,想找到有些難就是了!

在這大山裡頭,有一片發展著水生植物之地,也算是奇景了!

“齊活!轉頭再去我那幾個島上,摘點香料過來,也用來熏火腿!”

賀繁罵了一聲以後,衝著大黃叮嚀道:

有些陣勢低窪之地,鄙人雨天,就會積聚很多雨水。

賀繁也有自傲,自家這清河豬的肉質,就算是最簡樸的工藝,也能製作出最為頂尖的成品來!

得了賀繁的叮嚀,大黃帶著背上騎著的小金,一下子就躥了出去,頭也不回的衝著一個方向奔馳,

果不其然,賀繁朝四周掃了一眼以後,就是在前頭一處空位旁,發明瞭一大簇翠綠的植物,

到時候,上山砍點鬆柏木,得成捆成捆的背返來,熏火腿的火,那就得用鬆柏木燃起來才行,