第三百一十四章 學院祭第一天（七）[第1頁/共3頁]

“在洗菜的這段時候，我說幾句我對男人下廚的觀點。”

“我們帝國的傳統是男主外，女主內，男的多賺點錢，女的多顧顧家。在家裡，廚房普通不需求男人操心。但是，廚房真的就和男人無關嗎？”

“好，上麵言歸正傳，我明天要做的是十錦炒飯。”

“等飯熱了，便能夠把牛肉丁，胡蘿蔔丁，芹菜丁一起倒入鍋中，翻炒均勻。”

“蛋炒飯大師都曉得，省時省力，質料簡樸，而十錦炒飯就是在蛋炒飯的根本上插手一些其他食材。”

“好，我的分享到此結束，感謝大師。”

“第一，炒之前食材的措置，不要怕費事。大師都不是專業的廚師，冇有那麼切確的火候把控才氣。多花點時候，獲得百口好評，何樂不為？”

“先炒牛肉，此時火不能太大，油溫不能太高，不然牛肉就柴了。奉告大師一個小訣竅，把手放在離鍋底40至50裡矩的處所，感遭到略微有些熾熱便能夠了。牛肉翻炒均勻，大要看不見赤色便可起鍋，放到一邊。因為等下還要回鍋二次翻炒，以是不必炒熟。”

“老婆，開飯了。”(未完待續。)

“第一步，倒油。按照食材對油脂的接收程度，油量本身掌控。”

“在正式開端之前，我有一個要求。我的女友現在就在中間坐著，如果我的作品能讓大師對勁，但願大師鼓掌支撐我。如果不能，但願大師給我留點麵子，免得我女朋友不睬我。”

“接下來遵循小我的愛好決定做法。我小我比較蘑菇不起鍋，雞蛋和飯一起倒入，如許蛋包著蘑菇和飯，金燦燦的比較都雅。如果尋求粒粒清楚的感受，那就蘑菇起鍋，雞蛋炒熟，再倒入飯也是一樣。還是那句話，如何喜好如何來。”

“各位來賓中午好，感激大師對我們烹調社的支撐，接下來就由我為大師獻上一道家常美食。”

“好了，做到這裡就差未幾了，上麵正式開炒。”

“最後一步，調味。這個還是遵循小我愛好決定，鹽糖醬料該如何放如何放。我小我不太保舉加醬料，啟事等下奉告大師。”

“鄙人鍋之前，我們先要對每一樣食材做點措置，如答應以讓它們吃起來更好吃。”

“我想必然有人會說去店裡買，這當然是個答案，可惜不是滿分。真正的滿分答案，應當是親身下廚，為老婆做一份愛心餐點。或許冇有買的好吃，或許冇有買的豪華，但此中所包含的情意卻足以賽過任何山珍海味。各位哥哥姐姐，叔叔阿姨你們說對不對？”

“彌補幾句。十錦炒飯說白了就是把手邊的食材一鍋炒了，要想做的好吃就得重視兩點。”

“DuangDuang，十錦炒飯完成啦。大師請看，金黃的雞蛋，紅色的米飯，帶點玄色的蘑菇，橘紅的胡蘿蔔，亮色的牛肉，綠色的芹菜，五顏六色，是不是很標緻呢。這就是我不保舉利用醬料的啟事啦，因為醬料一裹，甚麼色彩都看不見了。”