第五十四章 雞絲涼麪[第1頁/共3頁]

比及水開了，便下了早就籌辦好的麪條在沸水裡著，比及開了幾滾，又添了些涼水下去，如許煮出來的麪條纔會更加勁道。趁著煮麪的工夫，一麵要照顧灶膛裡的火，一麵還要忙著籌辦涼開水，洗好竹箅子。比及麪條煮得快過心時，從速挑入涼開水裡冰著。然後籌辦將雞湯漸漸的熱上。

“我如何不曉得，我們上街時，他也並冇跟來，這麼大的太陽，已經這個時候了還不曉得返來。青竹去找找他吧。”

永柱隻說了句隨便。青竹餵了蠶，白氏母女還冇返來，少南幾時出門的她也不曉得，心想既然是做涼麪的話，那麼等會兒再做也行。

比及麪條涼得差未幾時，便撈起來晾在竹箅子上，水汽稍乾時，此時也是最要緊的關頭，為了製止麪條不粘連，就得拌上食用油，倒進了大筲箕裡，這時候再插手雞絲和黃瓜絲和勻今後連同筲箕端了出去。家裡幾位每人的口味不一，喜好如何的氣勢，任由他們本身調配去。

青竹淡淡的說道：“立馬就去。”她到菜地裡摘了兩隻黃瓜。昨兒給翠枝燉了雞，剩了很多，幸虧青竹有儲存的體例，還不至於餿掉。心想一會兒湯是冇有甚麼題目了。大鐵鍋裡摻了半鍋水，一麵燒火，一麵趕著剝蒜粒、洗濯生薑。剁了茸末備用。

青竹笑說了句：“大嫂就再忍忍吧。”又聽得白氏在叫她，忙大聲應了句就出去了。

直到用飯時，白氏才曉得少南不在家，忙問永柱：“昨夜少南不是說明天不讀書嗎？如何人也不見？”

明霞彷彿很愛吃，未幾時一碗就冇了。

翠枝趕緊放下了針線，伸手將豆豆抱了歸去，哄了一陣哭聲垂垂就止住了。翠枝和青竹道：“彆看她這麼小，已經會認人了。除了我，就喜好和明霞玩，連她老爹抱一下也不乾。氣的她老爹說，莫非還不如姑姑嗎？我說你和這麼小的孩子吃甚麼醋，叫甚麼勁呢。”

如許酷熱的夏季，汗水流失多，胃口天然也就下來了。能有一碗涼絲絲、飄著芝麻香的涼麪，配著濃濃的雞湯彷彿也是種享用。

永柱沉默了一陣子，點頭道：“我內心稀有。”

永柱忙活了大半晌才翻完了兩間房，剩下了隻好等明天了。又見青竹臉曬得通紅，便和她說：“你去歇一會兒吧，再過會兒怕要做午餐了。”

青竹忙完了瑣事，永柱便讓青竹幫著扶梯子，遞瓦。未幾時，青竹還是熱得滿頭大汗，連續熱了好幾天了，一向冇有一場痛快淋漓的大雨，再如許的熱下去可不是體例。再說田裡的稻子恰是要到抽穗的時候，這時候冇有雨水的話，怕收成不好。

一大早，一家人圍坐在一起吃了飯，永柱明天冇去瓦窯上幫工，而是籌算先翻一遍瓦，然後籌辦將牆體重新粉刷一遍。