第8章 廚藝[第2頁/共3頁]
他不由悄悄點頭。
“長得也不過如此……穿得也土裡土氣的,頭花是舊的,裙子上另有補丁,嘖嘖……”粉衣女子撇嘴,哼了一聲。
果然有些技術。
‘我不餓’三個字差點說出口,宋青忽想道:能夠是白景年餓了,但他不美意義說,以是先來問本身。
她儘管做就是了。
嗯?
“豬血湯也好喝的,並且多吃豬血對身材好。”宋青笑盈盈催道。
而後用刀把脊骨第二格高低一砍,左手拎起後肘逆方向扭轉,隻聽“嘎巴”一聲脆響,骨頭分開,豬被分紅高低兩半。再把排骨和五花肉分開,將前後肘沿著骨頭用刀齊截圈,骨頭輕鬆剔除。
五花肉用來做紅燒肉最合適,肥而不膩,豬皮亮晶晶透著紅;梅花肉能夠剁成泥調餡,喧騰綿軟的大包子一掰開,內裡的餡料鮮嫩多汁;後肘燉爛了夾在大餅裡,再澆上半勺湯汁,絕對美極了;排骨和冬瓜和蘿蔔一起燉都是絕配,或者乾脆裹上漿粉下鍋油炸,佐以分歧風味的調料,或鹹或辣,隔壁小孩都饞哭了……
他眼眸閃過驚奇。
“再蒸個土豆吃吧。”白景年道。
宋青也不是不會看人神采的,固然對方承諾了,但看他麵色勉強,眼中猶疑,也能猜到男人在想甚麼。
宋青:“……”
畢竟是拯救仇人,還給了本身居住之所,宋青把到了喉嚨邊上的話咽歸去,改口道:“我不挑食,你想吃甚麼?我去做。”
青山村離金雲鎮不算近,幸虧冇有山、河禁止,門路平坦。村裡的人去鎮上,步行要走上一個半時候,若乘坐牛車,半個時候就到了。
宋青跳下車,獵奇地打量麵前的修建,冷不丁,肩膀被拍了下。
宋青唇角勾起來,杏眼含笑。
宋青眸子一轉,視野落在窗下盛著豬血的桶裡,靈光一閃:“我們吃豬血吧!”
白景年暗吸口氣,“……好。”
白景年默了下,點頭,“很好。”
他不忘剛進門時看到的畫麵,想著宋青去蔡家做客能夠因為過分拘束冇吃飽,頓了頓,問道:“你想吃哪塊?我這就燒火燉了去。”
白景年冇像其彆人一樣停下來找處所擺攤,而是趕著牛車,一起往東,停在一家名為“好味軒”的氣度酒樓前,跟門口的伴計打了號召,對方立即上前幫著將肉抬出來。
“我也不挑,你固然選本身想吃的,剩下的再拉到鎮上去賣。”白景年道。
白景年返來,看到的就是宋青正盯著豬肉發楞的畫麵,緊接著,發明豬肉都被分化好了,整齊擺放在石板上。
鍋碗瓢盆、米麪糧油、小吃、果蔬、竹籃揹簍,還稀有不儘的布匹、裁縫……門路兩旁都是擺攤的小販,東西應有儘有。
白景年抬眸,烏黑眼眸映出跳動燭火,模糊可見她的倒影,“好吃。”