第二十六章 紅燒肉[第1頁/共3頁]
梅六兒被她們驚呼的不美意義起來,感受如何彷彿是她有多華侈似的,好吧是她要求太高了,這糖確切是個奇怪貨。
王劉氏也說“對啊對啊我們冇做過哩,聽都冇有聽過更何況是做了,不過光聽這名字就曉得定是一道好菜,光聽聽就感覺好吃了哩”
梅六兒想了想一斤多點啊,估計是不敷的,畢竟這麼多的肉呢,並且主如果她向來冇有一次性做過這麼多的紅燒肉哩,另有現在的作料也不齊備,隻能做一個盜窟的了,實在吧她也有一些擔憂不曉得這紅燒肉會被她做成啥樣的。
一群女人一邊談天一邊用飯,氛圍調和誇姣,農家人可不興‘食不言,寢不語’。
“醬油也要啊”
王劉氏就說“我家裡有,前次四郎返來給買了點返來,估計有一斤多,你看夠不,我這就給你拿去”說著也不待梅六兒說話就倉促忙的疾步回家拿糖去了。
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想到這梅六兒就看向一旁洗出來的菜裡,那邊邊也有蒜苗,她看了看應當是夠了的就冇有再多洗了。
我們都曉得在吃貨的天下美食永久很首要!
諸如此類的驚呼聲不時響起。
“還要糖啊”這是彆的一名小媳婦收回的驚呼,梅六兒說了一道大師聽都冇有傳聞過的菜,在場的大小媳婦們就都圍了過來,聽著梅六兒‘傳授’,一聽還要糖就忍不住驚呼,這糖可不是甚麼人家都買得起的哩。
蒜苗夠了梅六兒就去籌辦蔥、薑、蒜,將蔥切段、薑切絲、蒜切片,彆離裝在一旁的小碗裡備用。
大柳氏說出了大師都想問的話,她對梅六兒道“六兒娘子這甚麼‘紅燒肉’要如何做,我們冇做過哩”
一旁的鄭氏也笑著說道“看兩位大娘說的,這用肉做的東西能不好吃嗎?不過也就六兒娘子有見地,曉得這麼多,就我啊怕是做一輩子飯菜也想不出來這甚麼‘紅燒肉’哩”
未幾會大師吃完飯清算好碗筷,鍋裡的煮著的豬肉也煮的差未幾了,大柳氏和王劉氏兩人帶著趙石媳婦鄭氏將鍋裡的肉給撈了起來,籌辦切了放在白菘裡燉了,到時候白菘沾了豬油更香了哩,並且菜的分量也足。
她想了又想還是不能放下這紅燒肉,大師這都等著她做呢,她也有好長一段時候冇有吃過紅燒肉了哩!饞得慌啊,光想一想那光彩紅潤、口味濃烈、肥而不膩的甘旨紅燒肉,就饞得口水眾多,幾乎冇被嗆到啊!
“還要酒啊”
然後她又光榮的心想‘還好我冇有奉告你們還要蜂蜜,不然這驚呼聲不知是不是會又大了幾分’
梅六兒也笑了起來,然後答覆了小柳氏的題目,她說“嗯,就要這五花肉、蔥、薑、蒜、另有糖、醬油,蔥要大蔥,嗯就這些吧”