第一百八十二章魚頭湯飯[第1頁/共3頁]

故而黃氏現在的心機多數都策畫在這上麵，要提及來，這林宇恒好歹也是林國公府的世子，現在更是林國公獨一的嫡子，不要說納一個，就是納個七八十個，那也不會有人說出甚麼。

俗話說的好：“不經一事，不長一智”此番就讓庖屋裡的魏婆子等人出去，單留個隻擅白案的劉婆子，另有幾個打雜、燒火的丫頭婆子，她端要看這李清淺的女兒能夠翻起甚麼浪來！

是以，劉婆子提及話來，也就冇有甚麼顧忌的。她見林暖暖此時稍閒，忙問道：“四蜜斯，請恕奴婢癡頑，聽了您的話，奴婢倒是有些胡塗了！”

薛明睿喜好吃魚，卻不喜魚刺，故而每次很少將筷子伸進魚肉。

林暖暖的話一落音，劉婆子忙用崇拜的眼神看著她，說道：“四蜜斯真是博聞強記，您曉得可真是多！”

黃氏冷眼旁觀，林國公實在並冇有歇了給二房過繼的動機，畢竟林宇澤固然冇了，但是他那爵位是能夠傳的！

公然是個利落人，林暖暖心想，她笑著對劉婆子道：“你不明白也算是常理，隻因我這幾句話都冇有說清楚！”

想將食品做的好吃，起首得用心，不是一心不二用的用心，而是：把這個食品做給誰吃，想著那人的口味、愛好、忌諱……做菜時的用心。就如林暖暖現在在做魚頭湯飯一樣。

劉婆子被林暖暖說的有些胡塗，她不是個矯情的人。再說庖屋內裡除了幾個打雜的，也就隻剩下她了，本來林暖暖方纔言道，本身要做晚膳給林國公等人表一表孝心。

劉婆子一愣，伸長了脖子想了一圈子，還是搖了點頭。

劉婆子一咬牙，並不去找她阿誰止步於秀才的爹，而是自賣為奴，展轉進了林國公府。這一晃就是二三十年疇昔了，當年阿誰身條削瘦的小娘子現在也變成了個腰粗背厚的老婆子。

林暖暖聞言點頭，斯須又點頭，她將米放入鍋中，又看了看火候這才問道：“大娘那你可知本日這菜單，哪些是不能和鯽魚一起用的？”

劉婆子的娘是個硬氣的，再苦再累的，都冇有找過劉秀才，無法“好人不長命”在劉婆子十一二歲的時候，她娘積勞成疾，病故了。

“若提及來，實在會有些老嬤嬤或是經曆豐富的婆子會說鯽魚在發熱的時候不宜多食，不成與豬肝一起同食，不成和豚肉一起食用，不成和芥菜一起食用......林林總總，老是這些.....”

劉婆子聽了恍然道：“奴婢模糊感覺這約莫就是食品相剋吧！”

“選大些的鯽魚，將薑、胡椒、花椒放入魚腹中，熱鍋內放入豬油，油化後放入鯽魚用小火來煎。看要兩麵金黃便可，看就是這模樣的，將米下鍋前定要將魚刺弄淨然後在入鍋，先放點鹽，大火開後小火熬，記取，此飯看似簡樸，實在統統都在火候和耐煩上。”