第二百二十章，盛意難卻[第1頁/共3頁]

一大海碗的煎黃亞股筍半晌見底了！萍兒也冇少吃！李齊吃了很多！老表也吃了點！倒是挖筍的表叔和煎筍的表嬸隻咀嚼了一二塊！這都叫甚麼事！或許這就是待客之道吧！

一大海碗五花臘肉，金黃嶄色，表叔說了這是用茶樹柴薰烤出來的！還冇吃入口，香味兒已經不由分辯地鑽進了鼻腔，溜進了心中！

“嗯！但是你本身說的，要常來啊！記得帶這姣美的女娃子！是你女朋友吧！”表嬸開端核閱著兩人！等候能發明點甚麼！

明天表叔家這份臘牛肉中還放了筍片！如許更增加了誇姣的味道！不管鹽味還鮮嫩程度都更佳更合適！李齊都忘了本身吃了多少！起碼也吃了三分之一！一份臘菜吃這麼多就很誇大了！也足見其味美了！

”食不厭精，膾不厭細！美食向來冇有儘頭！靈兒來了或許又會為風雲樓增加幾個菜品！還彆說，靈兒丫頭上回的百花糕就是人間一絕了！這丫頭對美食很偏執又很有悟性和靈性！\"李齊如是說。

洗手以後，靜候半晌，表嬸已弄好了滿滿鐺鐺的一桌子菜！這就五小我，也太浪費華侈了點！幸虧天還涼，特彆在山中，那怕冇有冰箱也好久都不會走味或壞掉！更彆說這裡的特性臘菜了！

當然，另有鹽味的掌控和薰烤時候的是非，都有莫大乾係！鹽多大鹹，味道欠佳，長處是食品不易壞還經留！鹽少大淡，味道亦欠佳，較著的缺點是食品易走味還不經留！

這份茶樹菇打湯就彆說了！剛上桌就被幾小我朋分了！茶樹菇該感慨一句出師未捷身先死！這滑嫩苦澀的滋味就彆提了！太有入口即化，順喉而下之感！真的膩死小我了！好吃而奇特，實少是很少能吃獲得才如許吧！

一大盤兒臘魚，連魚皮都很完整！魚肉不油，反而閃現出一種鮮嫩之感！咬上一口，苦澀而有韌性！是佐飯上佳之選！說句實在話，一片臘魚肉能夠絆飯一碗！

臘豬乾香脆微甜，倘若不鹹，光吃也能吃好兒片！其另有補鐵補血之服從！小我以為臘好了的就僅僅是美食罷了！最多有開胃和胃飽胃之功！

之前說過，這是李齊母親的外婆家表親乾係！走到本日這般靠近實屬可貴！普通來講，一代親，二代表，三代四代走冇了！這是真相！如此這般隻能申明一點，親戚是走親的！

更誇大的是，表嬸冒死夾菜，口中還說:“粗茶淡飯，冇有甚麼菜，多吃點多吃點！”這是句客氣話！是人就聽得出來！如果這都叫冇有甚麼菜，是人都不曉得說甚麼好了！

比方大鹹，烤得太硬，乃至從內裡壞了！最後讓狗兒得了便宜！吃了個不亦樂乎！這都是薰烤的火候冇把握好！

咬上一口，油而不膩，香而微甜！以是說臘菜這薰烤之道太有講究！最首要的是用甚麼樣柴火！茶樹柴天然是起首，不過除了山中，在縣城內是不成多得！也就是說曉得茶樹木好，倒是真的不成求！