第14章 第一筆買賣[第1頁/共2頁]

朱家大哥片了小片豆腐遞給掌櫃。

“你在這裡想這些亂七八糟的菜式，倒不如從速帶著做豆腐的技術去台州府家裡，讓家裡人在食肆推行豆腐纔是正緊事，那兩個賣豆腐的兄弟呢？給我找返來！這豆腐看著不好儲存，你就找會做豆腐的人，高價聘他去台州府教廚子做。這賣豆腐我們包管不了獨一家，但豆腐菜式能夠獨一份，還不快去！”

朱家大哥拘束地問，“掌櫃的，這豆腐您還要不要？”

不過氣味確切分歧。

“要！”掌櫃的冇好氣，本來覺得是找到了一個奇怪物件，冇想到縣老爺竟然讓四周村婦都去學。

兩兄弟冇想到他口氣那麼大，相互對視一眼，心道這豆腐真是好東西，如果能耐久跟食肆老闆做買賣，怕是日積月累，能賺上很多，他們家也能堆集一些秘聞。

也不知老爺是如何想的，如果獨占這門技術，不知能斂多少財帛，老爺也是胡塗。

最後纔是口味。

錢貨兩訖，朱家兩兄弟美滋滋回家，食肆掌櫃讓廚子想想豆腐做出些甚麼花腔來。

掌櫃的越聽神情越降落。

掌櫃眼睛微眯，一時有些躊躇，這形狀看上去確切如同乳酪普通，草原乳酪一股羊膻味，他吃一口便想吐，這個東西該不會也同乳酪普通吧？

既然這豆腐遲早要分散開來，那他不如先把握，多研討開辟一下豆腐，先一步打起名譽。

“是家裡婆娘做的。”

遵循當時的貴族後輩說法，用飯有三樣，先是聞，再是觀，最後品。

掌櫃的有了興趣，立即收了朱家兄弟的輕視，這兩兄弟叫賣的豆腐看上去固然簡樸，但聞所未聞，有些像草原上的乳酪，但又有些分歧，也不知是何物。

“好好好！”朱家大哥忙不迭應下，來的時候爹特地交代過，如果豆腐不好賣，低價賣也能夠，歸正黃豆家裡有的是，不值銀錢，就是賣出去幾個銅板，那也是賺的。

“這麼說，我便嚐嚐。”掌櫃的借坡下驢，他本來隻是籌算看看這個豆腐究竟是何物，有冇有效處，如果豆腐有代價，把人引進店裡，問問豆腐的路數。

上等食鋪的美食，起首是有濃烈馥雅的氣味。

他們從家裡趕了一個時候的路到縣城，叫賣已有一段時候，但城內的百姓少有出門看的，有些人聽了個新奇出門看了眼豆腐，傳聞是要用銀錢買，立即點頭回了屋。

老闆娘打量過豆腐後，秀眉一蹙，“說你冇見地你還不信，大好的機遇擺在你麵前，你也抓不住。”

另有在往上的氏族，每日吃食都要求邃密繁複，他祖上嫡出一支曾到都城開過食鋪，那邊的達官權貴吃喝應酬，更多重視食品如何烹製，是否精美新奇，味道反而冇有表麵首要。

不過，掌櫃的畢竟感覺可惜了，如果這做豆腐的技術獨屬於他便好了。