第14章 第一筆買賣[第1頁/共2頁]

“這白花花的是甚麼東西？”正跟廚子交代著，身材窈窕的老闆娘款款下樓，看到的大堂中四框豆腐。

“你在這裡想這些亂七八糟的菜式，倒不如從速帶著做豆腐的技術去台州府家裡，讓家裡人在食肆推行豆腐纔是正緊事，那兩個賣豆腐的兄弟呢？給我找返來！這豆腐看著不好儲存，你就找會做豆腐的人，高價聘他去台州府教廚子做。這賣豆腐我們包管不了獨一家，但豆腐菜式能夠獨一份，還不快去！”

“娘子，這是新出來的豆腐，我讓廚子搗鼓一下。”看到自家婆娘，掌櫃的臉笑成了花，細心解釋。

不過，掌櫃的畢竟感覺可惜了，如果這做豆腐的技術獨屬於他便好了。

掌櫃眼睛微眯，一時有些躊躇，這形狀看上去確切如同乳酪普通，草原乳酪一股羊膻味，他吃一口便想吐，這個東西該不會也同乳酪普通吧？

現在采辦東西，百姓之間還是以物換物，銀錢大多是積存在家中，歸正這東西不會破壞，也不會跟著米糧跌漲竄改，百姓還不曉得甚麼叫保值，但都曉得銀錢銅板留著比劃一采辦力的米糧值錢。

他們從家裡趕了一個時候的路到縣城，叫賣已有一段時候，但城內的百姓少有出門看的，有些人聽了個新奇出門看了眼豆腐，傳聞是要用銀錢買，立即點頭回了屋。

也不知老爺是如何想的，如果獨占這門技術，不知能斂多少財帛，老爺也是胡塗。

掌櫃的被自家婆娘瞪得大氣也不敢出：“唉！好，娘子您說的是。”

“是家裡婆娘做的。”

兩兄弟對視一眼，拿不準豆腐在掌櫃的心中有幾分代價，“這是豆子做的好東西，掌櫃的您先嚐嘗，若不喜好我們立即便走。”

兩人都是分得清的，將家中婆娘是如何學習製作豆腐，縣老爺讓村婦都學習的事一一說了。

既然這豆腐遲早要分散開來，那他不如先把握，多研討開辟一下豆腐，先一步打起名譽。

“好好好！”朱家大哥忙不迭應下，來的時候爹特地交代過，如果豆腐不好賣，低價賣也能夠，歸正黃豆家裡有的是，不值銀錢，就是賣出去幾個銅板，那也是賺的。

現當代道，能上食肆吃東西的人，手中多有些餘錢，隻要東西好吃，不愁不取出錢。

最後纔是口味。

老闆娘打量過豆腐後，秀眉一蹙，“說你冇見地你還不信，大好的機遇擺在你麵前，你也抓不住。”

錢貨兩訖，朱家兩兄弟美滋滋回家，食肆掌櫃讓廚子想想豆腐做出些甚麼花腔來。

不過氣味確切分歧。

另有在往上的氏族，每日吃食都要求邃密繁複，他祖上嫡出一支曾到都城開過食鋪，那邊的達官權貴吃喝應酬，更多重視食品如何烹製，是否精美新奇，味道反而冇有表麵首要。

掌櫃的喜出望外：“之前也未見過這東西，想來是你們家傳的技術，也不知是如何做的，固然無甚味道，但都雅的緊，你們另有多少？能做多少？我能夠都買了。”