第104章[第3頁/共4頁]
蘇梅把魚蝦宰洗潔淨,拿淡水沖刷一遍,蝦背上塞入方纔剩下的蒜蓉,魚肚裡抹上鹽巴,塞入蔥蒜。拿下烤好的生蠔,青石板上刷上一層油,放上魚蝦。
第104章
趙恪將東西送到車上,把信和運費遞給司機,跟他交代好,方纔掉頭去了軍部。
蝦虎和魚也熟了,蘇梅把蝦分給幾個小的,魚給了趙恪、向晨和趙瑾。
蘇梅一看他這勞動量,都不消他們脫手了,遂起家去撿了乾柴,讓向東帶著林念營歸去,把他們從家帶過來的調料包拿過來,趁便再拎一小桶淡水。
“幾人前天不是還來家,送了一箱東西讓我們帶給念輝嗎。他們好了,”劉家晟道,“對念輝來講,也是一份助力。”
最後,全部沙岸成了一場燒烤的盛宴。
蘇梅給大師燒沐浴水,二老和三哥規整東西,吃食抬進雜物房,四周放上植物夾,雞鴨放進鴨棚,生蠔、魚蝦蟹等倒進水池,用海水養著,怕蝦蟹和章魚往外爬,還彆離用竹筐將他們罩住了。
蘇梅給魚蝦上刷上一層油,摸了下蠔殼,另有些燙。她起家扯了幾片大葉子,又用刀削了幾個小簽子,拿葉子包著生蠔,遞給孩子們,教他們道:“用簽子挑著漸漸吃,內裡的汁水也能喝,把穩彆燙著了。”
“要不,我們租間屋子在這兒住幾天,多曬點。”蘇三哥不捨地舔了舔蠔殼。
按斤收的話,可不便宜。
“蘇姨,”趙瑾拄著杖道,“我做甚麼?”
他隻能幫著送到鎮上,運去市裡還得再找車。
這時向東跟林念營也把蒜剝好了,蘇梅從調料包裡拿出塊小木板和一把小刀遞給大點的向東:“切成蒜沫。”
“帶殼最多能儲存五天,”蘇梅想了想,又道,“取出蠔肉,洗淨曬乾的話,儲存時候就長了。”
下午他們坐船出海,玩了會兒,退潮後跟著趕海的人們撿了些蝦蟹、魚、章魚等海鮮。
蘇梅哈哈笑了聲, 本想切一塊給他嚐嚐, 厥後想想, 海鮮裡多伴隨寄生蟲, 這個期間醫療前提又不完美, 遂道:“娘就是想看看你甚麼反應。”
趙瑾也想撿柴、撬蠔,可看看本身打著石膏的腿,隻得歎了口氣:“好吧。”
“我抓了隻蝦……”
“這不是快過節了嗎,送個情意。”
“我回家拿。”向晨放下吃完的蠔殼道,“蘇姨,還缺甚麼?”
向晨怔怔地接住,學著趙恪的模樣拿簽子挑著嚐了一口,立馬明白了弟妹們這麼衝動的啟事了:“蘇姨,這個好做嗎?”
“娘、娘,”小黑蛋捏著隻花蓋蟹興沖沖地跑了過來,“看,我抓住了甚麼!”
蘇梅看了下孩子的數量:“蒜和油帶少了。”
幾個孩子捧著蠔殼,拿簽子挑著蠔肉,謹慎翼翼地送到嘴邊,張嘴咬了一口,隨之雙眼驀地一亮:“好吃!”