第一百九十三章 孫媳婦做菜的手藝不比親家母遜色[第1頁/共3頁]
蘇如用心不睬他,放下顧一紅,忙著清算碗筷去了。
伉儷倆紮進廚房一通忙活,整整做了十二道菜,擺了滿滿的一大桌子。有鹹鴨,燻雞,臘肉,這些都是蒸出來的菜。
“你剁完了肉沫再剁點荸薺沫,兩樣合在一起纔好吃。”
不然那伎倆不成能那麼諳練,特彆是攪拌的時候,都是往一個方向去的,必定冇少熬煉。
“你呀!”顧陸地點頭,無法地看了蘇如一眼,“真是拿你冇體例。”
攪拌的差未幾了,放在一旁備用。顧陸地在邊上看著,感覺他家如寶的廚藝應當還不錯,起碼做這類肉丸子看起來就是個熟行。
放在案板上,又“嘭嘭嘭”地剁了起來,全數剁成了細細的碎沫,跟肉沫放在一起。
“一紅好敬愛,嬸子好喜好呀!”蘇如伸手抱起小女人,在她臉上親了一下。
也不曉得小小的人兒是聽懂了還是如何的,看媽媽真的不睬他,哭了幾聲就不哭了,牽起顧老爺子的手,指著大門外。
“好!不鬨你!”
你明天做出來的紅燒肉味道不一樣,會引發很多人的疑問,他們要問你是如何做的,你該如何答覆?”
他家如寶到處為他考慮,他如何那麼笨冇貫穿過來呢?
孫媳婦彆看是個大門生,到底是鄉村出身,乾起活來敏捷的很,跟親家母有的一拚。剛纔冷眼旁觀她洗鍋加水撈飯的全部過程就曉得,這孩子常日裡在家不如何做是因為有老媽疼。
顧老爺子在聚成縣都冇吃過這麼好吃的蘿蔔絲,冇想到孫媳婦做菜的技術不比親家母減色,今後他們家人有口福了。
蘇如在切瘦肉,要剁碎了做肉丸子,顧陸地這邊忙完,搶了她手裡的刀:“我來剁肉沫,你去乾彆的。”
這道涼拌蘿蔔絲,蘇如采取的是後代的涼拌體例,也是她宿世比較愛吃的,做法簡樸,清脆爽口,不管是下放還是配稀飯,都很不錯。
蘇如過來插手了空間裡拿出來的雞精,鹽巴味精,生抽,生粉,用筷子順著一個方向攪拌。
顧老爺子眯眼深思,這小奶娃是想要出門去漫步?不想待在家裡?
不消特地去煮,就放在鍋裡蒸熱,再拌上辣椒沫,生抽,淋一點麻油,味道極好。
有料包在,就算再不會做飯的人也能做出一桌子好吃的來。
顧陸地很聽話,“嘭嘭嘭”地幾下子就把肉沫給剁好了,拿起來放在一個碗裡,接著開端去洗濯荸薺。
趁便奉告他們一聲,明天來他家裡用飯,孫子孫媳婦已經忙活上了,飯都撈好了,鍋裡蒸著呢。
顧陸地把炸好的豬油用一個陶瓷盆裝起來,豬油渣裝在一個大碗裡,洗潔淨鍋,添下水,蓋上鍋蓋,籌辦將排骨和肉放出來焯水。
“好!我曉得了。”
鮮香滑嫩,脆脆爽爽,她一口氣能夠吃十幾個。可惜那會兒忙的很,極少偶然候在家裡做飯,但食材卻總喜好備著,甚麼時候有興趣了就給本身做頓飯犒勞一下。