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繁體小說網 - 曆史軍事 - 六零美食養家記 - 第151章
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第151章[第1頁/共6頁]

郭路乾笑:“我收得及時,冇淋著雨唄。”

“柿餅不是要再過半個月才氣曬好嗎?這麼早就有了?”林然然獵奇道。

等陰雨天疇昔,林然然收的幾千斤柿子已經十足措置好,接下去就等時候來讓柿子和酒麴相互感化,釀造出香醇的柿子酒了。

這天,林然然終究分開釀酒廠,往縣城去了。

鄰居家瞧見了,紛繁問郭路:“你家的柿子咋冇事兒啊?”

女孩子們紛繁放下活兒,喝彩起來。

林然然每天都會提早來到釀酒廠把柿子籌辦好。林然然還給女孩子們籌辦了潔淨的袖套和圍裙,這些女孩子要乾的活就是措置好柿子。

林然然笑道:“你就放心做吧。做出來甚麼味道,我都不會認賬的。”

她苦著臉道:“還真的澀口。”

郭路道:“但柿餅的味兒不對,咋能賣給人?千萬彆給發黴了。”

爐火燒得旺旺的,滿屋子都掛滿了紅色的吊柿,像在老屋子裡掛了一道紅寶石簾子。爐熾熱烘烘地烤著柿子,令全部屋子裡都滿盈著甜膩膩的香氣。

林然然咬下一口,咀嚼著。

甜柿是二女兒, 上有大姐下有小弟, 處在中間的二女兒老是會被父母忽視。固然郭路佳耦倆挺疼孩子, 可家裡的好吃的也總輪不著她, 她本年八歲,個頭還跟五六歲的孩子似的。

七八雙眼睛緊緊地盯著林然然,甜柿嚴峻道:“然然姐,如果不好吃你就吐出來。”

這是最簡樸的柿子釀酒法。熟透了的柿子跟酒麴會很快產生感化,釀出的酒不輸給地瓜燒或者高粱酒,還自帶一股果香。更首要的是柿子本身就帶著很濃的甜味,不需求再分外加多少冰糖。

第151章

但是甜柿她們瞥見這脆柿時,都道:“然然姐,你是不是讓人騙了?這柿子特彆澀口,本地人都不愛吃。”

熬煮柿子醬的大鍋上熱著一盆白麪饅頭。林然然給每個女孩子都發了兩個,數量剛好。彆的另有兩飯盒豬油炒的鹹菜,女孩子們就著鹹菜和熱水吃著白麪饅頭,個個都笑容滿麵。

一個女工用細麻繩把削好的柿子拴起來。柿子上留的t型小樹枝這時候就派上了用處,用繩索一繞就係得結健結實,二十個柿子係成一掛。

城裡來收柿餅的都在接待所住著,大師低頭不見昂首見,誰都熟諳誰。林然然私底下乾的事兒也瞞不了人。

這柿子林實在太大了,林然然把腿都走酸了也冇有走完一小半, 空間裡堆了怕有幾千斤柿子,這才轉頭。

李梅笑道:”“那是功德兒,你看然然姐總給你們帶好吃的不說,每回給了甜柿啥好吃的,她不都帶返來給你和弟弟了嗎?”

一個男人直接擠開了林然然,行動非常鹵莽。林然然冇有防備,一包糖全撒地上了。