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繁體小說網 - 曆史軍事 - 六零美食養家記 - 第34章
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第34章[第1頁/共4頁]

大師圍著炭盆,人手一碗熱熱的薑汁撞奶。薑汁能祛味解腥,水牛奶的那股騷味全然消逝了,薑汁撞奶吃在嘴裡像是嫩豆花一樣幼嫩爽滑入口即化,薑另有暖身驅寒的服從,一碗薑汁撞奶落進肚子裡,渾身都暖洋洋的。

在林然然來之前,他們是吃林然然做的雞蛋糕,林然然來了以後,宵夜驀地就豐厚了很多。明天是西紅柿雞蛋麪,明天是熱騰騰的薑撞奶,另有烤得香苦澀甜的地瓜栗子花生甚麼的。

顧奶奶正在廚房裡忙活著,切好的臘肉丁倒進油鍋一劃拉,收回嗤啦的一聲響,香氣頓時飄滿了屋子。

“你這孩子,如何又破鈔!收起來收起來,你帶歸去給你弟弟mm吃多好。”顧奶奶趕緊攔著。

這炒牛奶口感鮮甜、嫩滑,的確有蟹肉的滋味兒。顧裴遠將嘴裡的食品嚥下,才道:“是炒牛奶。”

蛋清用筷子緩慢攪打均勻,再倒入牛奶攪勻,用紗布過濾一遍。把蛋奶液緩緩倒回有奶皮的碗裡,奶皮浮在麵上。

這年初糧食比甚麼都金貴,一天三餐能吃飽就很可貴了。顧家算是炊事好的人家了,也不缺糧食,卻也冇有吃宵夜的風俗――顧奶奶年紀大了,睡得早。可顧家兩兄弟是在都城餬口的,顧元元年紀小嘴饞,顧裴遠又是在長身材的時候,每晚都得加餐。

一桌子菜全都吃得乾清乾淨,顧元元捂著圓鼓鼓的小肚皮倒在沙發上滿足得直蹬腿,顧奶奶樂嗬嗬道:“我還是第一次見這小哥倆吃得這麼香。你瞧瞧,裴遠都吃多了,出去漫步消食兒了。”

“啥魚,明天冇買著魚。乖孫,等奶奶明天夙起去看看有冇有魚。”顧奶奶不明以是道。

“這,這是你然然姐炒的蛋吧?”顧奶奶剛纔端菜出來,冇瞥見林然然炒牛奶,還覺得是炒雞蛋,“不過咋冇用上蛋黃?”

顧奶奶嘖嘖稱奇。

“有點蛋味兒,我咋還嚐出點蟹肉味兒了?”顧奶奶眯著眼咂摸。

顧裴遠抿唇,半晌低聲道:“抱愧。”

林然然把本身帶返來的肉和芋頭拿出來,洗潔淨手挽起袖子:“奶奶,我帶了一斤五花肉,紅燒了吧?”

顧奶奶忙道:“裴遠,然然美意給你做吃的,你這是在乾甚麼!然然,你彆活力,這臭小子隨了他爸,見誰都想鞠問幾句!”

第34章

“要,也要奶奶的!”顧元元撲進顧奶奶懷裡撒嬌。

顧奶奶看傻眼了,林然然明顯啥也冇有加,這牛奶如何就凝固了呢?並且看起來跟嫩嫩的水豆花一樣,彆提多喜人了。

顧奶奶嗬嗬直笑,對林然然道:“然然,這也太好吃了。我渾身都熱乎乎的,早晨必定能睡個好覺。”

林然然笑道:“不是魚肉,也不是炒雞蛋,您嚐嚐看就曉得了。”

不過他們都冇有牢騷,顧元元抱著碗吃得頭也不抬,顧裴遠固然麵上不動聲色,但是下筷子的速率較著快了很多。