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繁體小說網 - 曆史軍事 - 六零美食養家記 - 第56章
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第56章[第1頁/共5頁]

“彆彆,我身材好著哪,孩子正在長身材,還是給孩子們吃。”林賴氏和林文祥彆離把雞腿夾到了小秋和小景的碗裡。

第56章

床上鋪了一層墊子,由著孩子們在上頭撒歡,小秋靈巧地坐在邊上吃點心,時不時還會看著弟弟不掉下床去。

在這個年初的鄉間人眼裡,能填飽肚子,桌上見個葷腥已經是過年了,這些菜道道都是色香味俱全,的確是想都冇有想過的。並且桌上還擺著兩瓶汽水和一瓶高粱燒。

林然然笑著道:“鐵蛋鐵牛,小秋小景,我們給爺爺鼓鼓掌!”

“那行。”紅霞嫂道,“我跟大關幫你把孩子抱疇昔,你冇勁兒。”

八道菜,兩盤餃子都被吃得乾清乾淨。林然然和紅霞嫂把桌上的碗筷清算潔淨,紅霞嫂還開打趣說吃得這潔淨,來歲可就不消吃剩菜了。

“奶,如許吃!”鐵蛋抓著個剝好的糯米灌蛋往嘴裡塞,香得眼睛都眯了起來:“真好吃!”

“這是啥?今晚吃火鍋?”林賴氏老兩口迷惑道。

林賴氏的設法當然也衝破不了期間的範圍性,弄得林然然哭笑不得,忙拿了個糯米蛋放在她碗裡:“林大娘,您吃個蛋。”

香菇一入口,濃香迸發,香得冇等人反應過來就滑入了喉嚨。林文祥老夫豎起大拇指:“成,真香!”

“就這,孩子們都餓了,我也未幾說了。大師夥都把杯子舉起來!”

“看他們如許,平時瞥見地瓜都嫌膩味,搶著吃就香了。”紅霞嫂嗔笑道。

紅霞嫂笑道:“爹,娘,這可不是火鍋,這叫汽水雞。”

就在這時,院子裡一陣響動。適應了暗中的眼睛看到院子裡模糊有小我的表麵,林然然頓時渾身發毛!

“這糯米咋弄進蛋裡的?”林賴氏奇怪地看個不斷。

“娘,咋說上我了!”林大關窘道。

“幫襯著吃菜,這鍋爐雞都忘了!”紅霞嫂用抹布墊手揭開鍋蓋,一股奇特的肉香味就出現出來,直往人鼻子裡鑽。等蒸汽散開,隻見鍋裡是一塊塊鮮嫩雞肉,裝點著幾片天麻、枸杞和薑片,雞湯金黃透亮。

“爺爺快講!”孩子們紛繁拍起小手催促道。

此次不等其彆人發問,林然然就主動講授起來:這鍋爐雞是昆明特產,鍋爐放在一個沸騰的大鍋裡,沸騰的水蒸氣通過空心氣管進入鍋爐把食品蒸熟,雞肉裡的湯汁也都是水蒸氣固結而成。

林然然笑道:“也不拘用甚麼質料,家裡有啥就放啥,不過必定得放點兒肉和油,要不然不香。”

大師夥一發大笑起來。

翠玉白菜卷是用白菜葉裹著碎肉末做的,清甜適口,尖椒爆炒雞下水香辣勁道,青蒜炒臘肉也是香得人放不下筷子,汆丸子湯裡放了胡椒粉,一碗熱下去讓人渾身都暖了。

“現在是新社會,你彆提那封建老皇曆了。”林文祥喝得臉膛發紅,從兜裡取出幾個紅包:“來,孩子們拿壓歲錢了。”