第85章 湘菜[第2頁/共4頁]

直接就比試，路仁嘉心中忐忑的很，不過還是鼓起勇氣，籌算儘力一試。

路仁嘉有些訝異，本身竟然對回宮有如此大的等候，本覺得本身應當是愛好自在討厭拘束的人，比起宮中更應當喜好內裡，成果出來後才曉得本身對宮裡有多沉淪。

先在魚頭上抹上茶油，再鋪上厚厚一層剁椒，撒上薑末、豆豉和料酒，然後將魚頭上鍋蒸熟。

徐大廚用不成置信的靠近去看，用筷子悄悄插一下路仁嘉做的魚頭，再插插本身做的，神采刹時就變了。

火紅的剁椒，覆蓋著白嫩的魚頭肉，熱氣騰騰，冒著暗香四溢的香氣。

她忙回過神來，用心看著本身鍋上蒸著的魚頭，剁椒魚頭除了看剁椒等調味調的如何，火候的把握也極首要。

現在竟然這麼輸了，即便不消外人評判，他也曉得本身輸了。徐大廚實在不知如何是好。丟了湘菜第一的名頭，店主豈能善罷甘休？何況本身乃是一時粗心，真刀實槍的比試，一定比不過這個小女人。

這是來得哪一齣啊？

火宮殿卻並非如此，很多安排細看上去，一定有多精美，但是不管團體的色彩還是格式，都在儘其所能的顯現其金碧光輝。

越是歸期將近，路仁嘉越是想回宮，此次來湖南便冇有在路上多加擔擱，徑直找到了湘菜第一地點之處――火宮殿。

剁椒魚頭將其他菜都擠了下去，成了火宮殿獨一無二的招牌菜，不過這都是後話了。

趁著蒸魚頭的工夫，路仁嘉分神去看徐大廚是如何做的，正都雅見他將魚頭上鍋蒸，魚頭上也是鋪了紅彤彤的一層剁椒，看起來和路仁嘉的冇甚麼辨彆。

路仁嘉看得直皺眉，這來火宮殿用飯的也不乏權貴，莫非店家不怕獲咎了人？

但是路仁嘉明顯也向他提過,能夠兩人暗裡偷偷比試，本身不會搶走羅徒弟第一的名頭，但是羅徒弟回絕了。

又見徐大廚將魚頭放上鍋後，持續鼓搗他的涼菜，他行動很快，手不斷下，一會兒就擺好了一盤又一盤。

火宮殿買賣的確好，一座難求，就連端茶送菜的小二都一臉的傲氣，大抵在火宮殿當小二當真是一個可貴的好差事。

看著火候差未幾了，路仁嘉將魚頭取出來，將蒜茸和蔥碎鋪在魚頭上，再上鍋蒸。此次蒸的時候極短，隻需求一分來鐘便能夠了。

徐大廚正忙得分|身乏術，不想理睬路仁嘉，心道如許出言要與本身比試的狂徒，每月都有很多人，但是如果本身不肯應戰，那些人又會出去胡說。最後店主都叮嚀本身，如許的比試還得對付一番，徐大廚也冇法。

下一站,湖南。

徐大廚粗聲粗氣道，“你還想比試幾道？就一道！”