第九十章 淨台荷宴（中）[第2頁/共4頁]

“先將細紅豆餡丸成型，放在染成粉絲的麪皮以內。收口搓成形後再持續將外層的紅色麪皮，一樣包裹起來。在此其間許重視一點便是每回增加一層麪皮時，最好記得將方纔的收口處，朝下置於基層的麪皮中心。如此一來，便可包實的更加圓潤。”

隻見那旁藺蘭，已給倒了滿滿一碗涼水來：“喏，先含口涼水去去熾熱纔是。”

一陣歡笑聲散去後，世人才又回到屋內仔諦聽講了起來。

“你們兩個慢著些嘗，這纔剛出鍋的，謹慎燙了……。”這旁正疾步趕到廚房門旁的藺蘭口中，阿誰嘴字尚未道出，就聽得那簷下坐定的小丫環蘇木，已是‘唉呀’一聲脫口而出。

“瞧你這急性子，快些叫我看看……，但是燙得短長了？”一旁蘇葉忙是擱下本技藝中物件，甩了帕仔細心瞧了起來。

本來那旁向豐年家，剛纔是直接咬下來半邊來，卻因慚愧本身嘴饞，冇美意義轉回廚房倒了涼水解熱。這會兒見海碗中餘下大半，自是再也忍不住嘴裡熾熱一片，直接順手接了過來抬頭灌下全數，纔算是完整舒坦了。

見一旁世人是重重點頭，更有小丫環蘇葉，已是順著本身所教之法，身材力行了起來。雖說頭一回，這般裡一層外一層的包裹、搓揉滾圓，不免有些陌生。可到底本就是農家出身，用心聆聽之下，不待多時，已能順利成型了。

且不說，這位麵瞧著熱氣騰騰的籠屜麵不改色，對著那旁已微微翻滾油花的大鍋，更是毫無懼色可言。旁的不敢誇口，單是這份篤定平靜，便知這位必不是從未踏足廚房之人。

見其他幾人，亦是相差無幾，便接著往下執刀，劃一地在圓麪糰上，劃出三刀均分的刀花來。“剛好是三刀，六瓣。”說著放動手中刀具，表示那旁幾人試上一試。

“哈哈哈，哈哈，本來另有更性急的……！”這旁蘇葉已是笑得直不起腰來。順著她所指的方向，隻瞧見那旁井台上獨留下冇了半邊的荷花酥。

“更何況，本來就是在寺內長年專司素齋之人，如何也比一知半解的廚娘們，強上很多纔是！”隻聽得這旁盧二爺，已是順勢介麵一句，倒是一語中的，直指關鍵之處！

不過現在她臉上的笑意，倒是蕩然無存，除了一臉不敢置信的驚詫外再無彆的。真真是人不成貌相，那裡曉得這般富朱紫家出身的內宅女眷，卻懂廚房的活計？

不待麥冬那兒將此言說完。隻見這旁座上的二奶奶已是含笑擺手攔下：“那寺中來人原就說是不情之請，我們莊上即便不與他行個便利也是情有可原。何況現在這等成心援手一二。已實屬可貴，那裡還得如此抉剔的？”

“麥冬本就是農家出身，旁的不提，這廚活技術也算尚可。再有藺蘭從旁解釋這食單上的重點之處。倒是相得益彰！雖不必，那兩個廚娘技藝純熟，但貴在兩人皆是細心的性子。必是能擔此任。”